科技日报记者 王春
11月5-10日，第二届中国国际入口展览会(简称“进博会”)在上海国度会展中间进行。霸屏伴侣圈、热烈不凡确当属“舌尖上的进博会”。食物展区可以说是参展国别数、企业数最多，也是展览面积最年夜的展区。在这里，会聚全球地标性甘旨的食物与农产物展区堆积，高科技助力世界甘旨，汇成最具朝气和活力的“进博手刺”。
巨无霸金枪鱼开切、各地名品轮流上台、火热的西班牙舞秀、狂欢巡游热力四射……进博会时代，光亮食物团体“The Smart Chain全球食物集成份销平台”正式落地。据领会，该平台可经由过程海外供给、喷鼻港集成的国内对接和分销的一站式解决方案，为全球买家、卖家简化商业流程，助力全球食物财产交换合作。
光亮食物团体党委副书记、总裁刘平暗示，进博会对光亮而言，是打造“全球食物集成份销平台”的主要契机。这一平台的成功落地，可以将财产、产物、资金、信息高度集成，聚焦高卵白食物，经由过程海外供给、喷鼻港集成的国内对接和分销的一站式解决方案，为全球买家、卖家简化商业流程，供给高效办事。据悉，将来，从泉源到终端，从产物到发卖，全球食物集成份销平台超市、餐厅、便当店，新型电商、体验中间和遍及中国跨越12万家的终端零售网点，让渠道通顺无阻。
前段时候马云体验的盒马机械人餐厅眼下也已进驻进博会现场。一个个排着队的“贪吃怪”造型机械人，吸引很多展商与不雅众进馆体验。本来，机械人餐厅需要顾客在店门口经由过程扫码取得桌号，入坐后和很多此刻的餐饮店一样，可以扫码点餐。而机械人完成的是送餐和收餐盘的工作。记者看到，在堆满食品的滑动轨道上，机械人排着队期待食品“装箱”送餐，固然来往穿梭中，不免会有“会车”，机械人可以避开障碍物，有如扫地机械人般转个身，找到本身的顾客。而盒饭机、取餐柜也在刷新着用户就餐的体验。
“味道真浓烈！” 在北广场主进口和冰雪体验区咨询处，很多人会聚在COFE+机械人咖啡亭，仅用1分钟时候就拿到了1杯机械人现磨咖啡。作为世界首台全功能机械人咖啡亭，占地面积不足2.5平米，却能供给两种咖啡豆、两种杯型和冷热冰的选择、个性化定制等多项办事，多达50种的咖啡口胃。建造工艺不再受限，利用纯鲜奶、新颖制冰、现场拉花、创意浇头、夹杂摇匀及主动扣盖等功能都不在话下。据悉，除介入此次进博会，COFE+机械人咖啡亭还将加入此后国表里的各场展会。相信COFE+机械人咖啡亭会“啡”尝火爆，而且仍然能凭仗出众的功能，吸引更多人围不雅与体验。
“真灵光！”在年夜商团体的展位上，两个阿姨对着“哈勒道”机械人进行互动。站在数十个啤酒瓶垒成的“啤酒城堡”、一个庞大的啤酒瓶模子旁边，可爱的“哈勒道”机械人逐一解答着“甚么是猎人牛肉”“甚么是西兰皇羊”等美食题目。固然，不雅众也能够摸磨它的头，随时打断小机械人的“滚滚不停”。哈勒道是世界最年夜的啤酒花产地，位于巴伐利亚州的慕尼黑和纽伦堡之间地带，有200多年汗青的“慕尼黑啤酒节”便发源于此。德国哈勒道城堡啤酒由此而来。哈勒道城堡精酿啤酒总司理厉健先容说，今朝从德国原瓶引进的哈勒道城堡精酿啤酒已笼盖全国40多个城市。不雅众在展区可以品味到全系列的啤酒。“我们也但愿在第二届进博会上有更多的产物拓展的机遇，和其他的优异参展商相互进修，增进成长！” 厉健说。
另外，在此次进博会上表态的全国首款车打芝士味迷你饼干、自然提取的椰子水、轻浮透亮的传统风味海苔、每款都有其怪异配方的巧克力等产物，均无处不彰光鲜明显真材实料。放眼全球市场，拥抱世界产物，舌尖上的进博会，用一个个美食串连起世界商品商业，流露出无穷商机，展现着“买全球、惠全球”的“进博效应”。
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