科技日报记者马爱平
牛羊等草食动物吃的是草,产的是优良的肉、奶和毛绒。这些草食畜牧产物是我国城乡居平易近主要的菜篮子产物,牛羊肉更是部门少数平易近族大众的必须品。
日前,在全国草食动物健康出产科技立异同盟成立年夜会上,中国农科院功效局局长王述平易近先容,最近几年来,绿色高质量成长为草食畜牧业成长注进了新的活力也获得了很多新的进展,综合出产能力延续晋升,财产成长势头整体向好。
“草食畜产物产量延续增加,尺度化范围养殖稳步推动,非粮饲料资本操纵率和科技支持能力进一步晋升,初步构建了现代草食畜牧业的出产系统、经营系统和财产系统。”农业农村部国度首席兽医师李金祥说。
可是,与发财国度比拟我们还有很年夜差距。
全国草食动物健康出产科技立异同盟秘书长、中国农业科学院饲料研究所研究员屠焰先容,我国草食动物养殖面对着范围化水平不高、饲料转化率低、优良粗饲料和卵白质饲料资本缺少、疾病防控风险年夜、种养连系脱节、人材欠缺和劳动力本钱升高档财产和手艺题目,这些严重影响了我国草食动物健康出产手艺程度。
为应对这些题目,屠焰指出,我国应进步草食动物养殖范围化程度,进步产物竞争力;进步优良粗饲料和卵白质饲料国产化程度,开辟操纵很是规饲料资本,进步饲料操纵率;加年夜兽药和疫苗的研发力度,下降疾病产生风险;年夜力推行种养连系养殖模式,下降环保压力;增强草食动物养殖范畴人材培育和手艺培训,加速草食动物养殖范畴新理念、新功效、新手艺、新方式、新工艺的传布和利用,晋升我国草食动物健康出产手艺程度。
李金祥建议,应以奶牛、肉牛、肉羊为重点,统筹其他特点草食畜种,对峙种养连系和草畜配套,进一步优化财产布局和区域结构,加速草食畜禽种业立异成长,年夜力推动尺度化范围养殖,强化政策搀扶和科技支持,鞭策粮精饲兼顾,种养加一体,一二三财产融会成长,不竭进步草食畜牧业综合出产能力和市场竞争力,周全扶植现代草食畜牧业。
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