中新网沈阳7月28日电 (李伶俐)28日是第14个世界肝炎日，今年我国的宣传主题是“消除肝炎，积极行动”。肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，担负着多种重要功能，为进一步增强公众对于肝脏疾病的认识，普及爱肝护肝知识，近日，记者走进中国人民解放军北部战区总医院，邀请肝胆脾胰外科副主任唐裕福，教大家如何守护我们的“小心肝”。
肝脏，一直以来都被称为一个沉默的器官。在我们的身体中，它默默承担着极其重要的职责，却常常不被人们所特别关注。尽管肝脏负责着诸如代谢、解毒、合成重要物质等关键功能，但它在出现问题的初期，往往不会有明显的信号表现出来。这使得人们容易在不经意间忽视了对它的呵护。唐裕福介绍，肝病的病人，通常伴随着一些消化道的症状。比如说在急性肝炎情况下，通常会出现乏力、肝区疼痛、厌食，特别是油腻食物的症状；在一些极端的情况下，可能还会出现黄疸症状。一旦出现以上这些情况，应立即前往医院就诊进行相关检查，来排除是否已经存在肝脏病变。
正是因为肝脏的“沉默”特性，许多人在日常生活中并未给予它足够的关注和呵护。那么，有哪些被忽视的细节，会在不知不觉中给肝脏带来沉重的负担？唐裕福指出，日常生活中，最常见的伤肝行为之一就是过度的饮酒、酗酒行为。酒精在体内主要通过肝脏进行分解和代谢，大量或长期的过度饮酒会使肝脏长期处于高负荷工作状态。这种持续的压力会逐渐导致肝细胞受损，引发肝细胞炎症。若不加以控制和改善，病情可能会进一步恶化，出现酒精性肝炎、肝纤维化甚至肝硬化等更为严重的肝脏疾病。除了过度饮酒外，吸烟对肝脏也有着不可小觑的损伤。吸烟时，烟草中的有害物质会随着血液循环进入肝脏。这些有害物质会干扰肝脏的正常代谢和解毒功能，增加肝脏的负担。长期吸烟可能导致肝脏的炎症反应，影响肝细胞的正常结构和功能。虽然这种损伤可能不像一些急性病症那样迅速显现，但日积月累之下，会对肝脏健康造成实质性的威胁。
在生活中，还有一些引发肝病的隐形“杀手”，同样不容忽视。唐裕福提醒，在日常生活中一定要加强对食物的管理和检查，坚决避免食用霉变食物。霉变食物里面含有黄曲霉素，黄曲霉素进入人体后，会直接作用于肝脏细胞，导致肝细胞受损、变性甚至坏死，从而引发一系列肝脏疾病。长期接触黄曲霉素，极有可能诱发肝癌等严重后果。另外，随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，越来越多的人受到脂肪肝的困扰。不合理的饮食结构、缺乏运动以及肥胖等因素，都可能导致肝脏内脂肪堆积过多，引起肝脏的脂肪变性，形成脂肪肝。唐裕福建议，生活中要养成良好的饮食习惯，减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果和优质蛋白质的比例，同时要加强运动锻炼，保持适当的体重。对于已经患有脂肪肝的人群，还需定期进行体检和肝脏功能监测。
此外，唐裕福指出，近些年人们对各类保健品的追捧热度持续上升，护肝片等产品更是被视为保护肝脏的“法宝”。但事实上，许多人在没有专业指导的情况下，随意服用这些保健品，也往往忽视了其中潜在的风险——因药物导致的肝病，也叫做药物性肝损伤。在日常的门诊中，药物性肝损伤的病人会出现严重的肝细胞的损害，患者就诊时常会出现黄疸、腹水等情况，非常棘手，严重时甚至需要进行肝移植手术。唐裕福呼吁，人们在用药时一定要严格遵循医嘱，不提倡随便进行药物的服用，包括所谓的保健品及护肝片。身体不适时应到正规的医院进行就诊，让文明共同努力，减少药物性肝损伤带来的危害。(完)