“本年，我家建了62栋钢架耳房，总数比往年翻一番，一共采收了近8000斤鲜银耳。”谈起收获，龙旭脸上洋溢着丰收的喜悦。
龙旭是四川省通江县陈河镇陈家坝村的银耳莳植年夜户。扩展莳植规模后，他成立专业互助社，弄社会化服务，率领乡亲一块儿致富。村平易近董孝云的孩子在外省务工，他独自一人照管3个耳房，收种都请人。“本年毛收进好几万元。”提及银耳，老董喜上眉梢。
作为通江银耳工业首要区域的陈家坝村，接纳“龙头企业+专合社+年夜户+群众”的成长机制，力推新品种、新技能，让银耳莳植成为村平易近增收致富的特点工业。陈家坝村党总支布告王显华先容，全村1200余户中，有200余户种银耳，本年银耳产值达1000余万元。
位于川陕革命老区的通江县，地处年夜巴山要地本地，曾经是国度扶贫开发事情重点县，2020年脱贫摘帽。巩固拓铺脱贫攻坚功效同亲村振兴有用跟尾，通江县重点在银耳工业规模、工业链条、谋划主体、科研成长、品牌效益等方面下工夫，不竭晋升工业效益，擦亮“银耳之乡”金字招牌。
菌架上，一根根菌袋整洁摆放；菌袋上，一朵朵皎洁的银耳挨次盛开。走入通江将来生物科技有限公司出产车间，温湿光全仿天然情况，凉爽宜人。“咱们与通江银耳科学技能研究所互助，研发出木屑银耳莳植技能，每一袋开3朵银耳花，45天一个周期，降服了段木银耳只能收一季的短板。”公司总司理岳劲松说，5条出产线投产一年来，推出了银耳羹、冻干银耳、银耳蜂蜜水等12种产物。
通江嘉祐农业成长投资有限公司铺厅里，银耳饮料、银耳酒、银耳面膜等20多种产物惹人驻足。“银耳不光能吃，还能喝、能用……”通江银耳科学技能研究所副所长侯华先容，经由过程科技赋能，通江聚力育良种、增产量、提品质，环抱“食物、药品保健品、化妆品”三年夜标的目的，延续研发银耳系列精湛加工产物，不竭晋升通江银耳工业附加值。
为做年夜做强银耳工业，通江县比年来锚定“段木银耳强品牌，木屑银耳深加工”成长路径，设立5000万元银耳工业成长（担保）基金，立异推出“通江银耳贷”“银耳（食用菌）收烘储专项贷”“商户结算贷”等金融产物。
“通江银耳往年产量跨越390吨，产值4亿多元。今朝，通江县从事银耳的新型谋划主体170余家，辐射动员5000多人就业。”通江县农业屯子局党组布告、局长赵怀舜说，“小小银耳，日趋成为通江群众增收的年夜工业。”
《 人平易近日报 》（ 2024年09月22日 02 版）