兴化垛田。 兴化市农业屯子局供图
“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花。”提到江苏兴化的垛田，年夜大都人起首想到的，必定是油菜花海的壮美景观。千垛花海的田园风景曾经进选《标致中国》邮票，成为兴化的咭片。
比风光更迷人的，是垛田蕴含的深挚汗青文化积淀。兴化垛田是海内少有的“双遗产”。2014年，“兴化垛田传统农业体系”成为全世界首要农业文化遗产；2022年，“兴化垛田灌排工程系统”被列进世界浇灌工程遗产名录。本年，是“兴化垛田传统农业体系”成为全世界首要农业文化遗产10周年。
里下河地域位于长江与淮河两年夜水系间，均匀海拔仅1.5米，是江苏省海拔最低处，被称作“锅底洼”。兴化市正处于里下河要地本地，境内湖沼连缀。兴化垛田的形成，生动演绎了“白云苍狗”。5000多年前，这里仍是海湾。跟着海岸线不竭东移，里下河地域水位降低，海湾酿成了潟湖。唐宋年间，人们起头在此筑堤，抵御浪潮，庇护沿海一带的农田以及住民免受海水侵袭，此中最闻名的就是范仲淹主持构筑的捍海堤，被称为“范公堤”。南宋初年，黄河夺淮，自此，黄淮泥沙不竭侵进，兴化境内的河湖水荡迅速淤积。在一些水位较低的池沼，零散土地起头露出水面，本地苍生挖出水底淤泥，把这些零散土地加宽垫高，莳植庄稼，年复一年，终极成为小岛般的垛田。晚清时期，黄河北徙，入进兴化境内的泥沙急剧削减，湖沼淤积成陆的蜕变进程就其中断，垛田也定格在“奇零不可亩”的形态，形成水上千垛的天然景观。
传统稼穑勾当与灌排工程，在垛田上完善交融。堆泥成垛，扩展了莳植面积，罱泥、扒苲的进程又起到了疏通河流的作用。稠浊水草的河泥富含有机物，为农作物提供了充沛的营养。戽水这类给农作物浇水的方法，也是灌排工程的一个环节。固然，垛田最首要的作用仍是防洪。明清时期，为保漕运，运河“回海五坝”频仍开启，里下河地域成为行洪通道。垛田高则五六米，矮的也有两三米，不会被洪水浸没，保住了苍生的生计口粮。人们又在垛田外围修筑圩堤，小型圩堤逐步连成年夜型圩堤，并在圩堤上设闸门，建起排涝泵站，垛田的灌排工程渐成系统。
跟着防洪压力的减轻，本地住民纷繁对垛田入行“放岸”，即下降高度、扩展面积，一些小垛间的沟渠被填平，连成年夜垛，以利便出产。现在，人们望到的垛田年夜多高1米摆布，往日一座座小岛，酿成一张张漂浮水面的“荷叶”。
从水入人退，到人水相搏，终极人与天然告竣调和均衡，作育一片水乡天堂。兴化垛田蜕变史折射出的“垒土成垛，择高向上”精力，使人动容。
在泰州，有垛田地貌的，除了了兴化市外，另有海陵区、姜堰区。2021年3月1日实施的《泰州市垛田庇护条例》明确，制止私行取土、挖塘损毁垛田；制止私行平垛、填堵、围圈垛田水域等粉碎垛田的举动，支撑操纵垛田文化、景观、科普资本从事游览或者者农产物贩卖、餐饮、平易近宿、平易近俗展现勾当，等等。
比年来，兴化踊跃探索“种风光、富农夫”，冲破曩昔旅客只是在油菜花开时来打卡的场合排场，推动了全域游览成长。现在的垛田，春有菜花夏有莲，秋菊开罢芦花飞，色采随季候变迁流转。本年6月，兴化进围“天下休闲农业以及墟落游览综合成长实力十强县（市）”。
固然，对垛田的庇护操纵仍有晋升空间。在为记念兴化垛田申遗10周年而召开的学术集会上，有专家建议，应在遗产庇护焦点区恢复部门垛田的原貌以及高度，如许人们才能更直观地舆解垛田的蜕变史以及曾经经的作用。另外，今朝年夜部门旅客是被垛田漂亮的景观所吸引，对其暗地里的农、林、渔和浇灌体系领会不足，应入一步增强科普，增强“双遗产”体系之间的联动展现。对垛田的汗青文化，尤为是此中蕴含的“垛田精力”也需入行更深刻发掘，提高本地人对垛田遗产庇护传承的骄傲感以及介入度。
文化是遗产之根，而农夫是农业文化遗产的主人。垛田遗产不是标本，也不是人造景观，不管曩昔、如今仍是将来，它都是一个鲜活的、布满炊火气味的家园。
《 人平易近日报 》（ 2024年10月12日 06 版）