科技日报记者 雍黎 练习生 韩文媚
我国事世界栽桑养蚕手艺的起源地，现在这项传统手艺在现代有何冲破立异？2019年11月16日，第二届全国年夜学生蚕桑生物手艺立异年夜赛在西南年夜学揭幕，来自全国各个高校的研究团队堆积重庆，从根本研究、利用根本研究、利用开辟上面比拼桑蚕生物手艺。
据领会，此次年夜赛由教育部高档黉舍动物出产类专业讲授指点委员会指点，中国蚕学会和家蚕基因生物学国度重点尝试室结合主办。聚集中国科学院、西南年夜学、江苏科技年夜学、重庆年夜学、浙江年夜学、浙江理工年夜学、姑苏年夜学、华南农业年夜学、华南师范年夜学、重庆师范年夜学等全国具有相干研究的高校科研团队，共99件决赛作品，分为博士生组、硕士生组和本科组三组和根本研究、利用根本研究、利用开辟三个方面进行比赛。
角逐现场。组办方供图
栽桑养蚕是我们国度的传统农业，现代蚕桑生物科学手艺的成长在食物、美容保健、医用生物材料和动物饲料方面都有冲破性的成长，是极具前瞻性和贸易价值的学科。此次年夜赛首要聚焦从蚕桑的生物新手艺的视角来开辟蚕桑资本的新操纵，如桑树的生态操纵、桑叶卵白饲料开辟、桑叶茶、桑叶健康食物和桑果开辟、蚕丝类美容产物、医疗保健、可穿着电子产物基底材料等等方面。
中科院上海植生所博士组参赛选手于烨带来的课题是《基于基因替代的超自然蜘蛛丝高效表达系统研究》，以遗传学和基因学为根本对蚕能吐出蜘蛛丝进行根基研究。来自西南年夜学博士组刘丹选手所展现的《桑树多酚氧化酶基因抗逆功能研究》课题证实了桑树多酚氧化酶与绿原酸的产品具有抗微生物能力，初步摸索了多酚氧化酶产品的抗微生物机制；另外还挑选到桑树Mnpp01基因的上游调控转录因子MnMYB3R1,而且经由过程尝试验证了MnMYB3R1和Mnpp01在桑树抗旱进程中起侧重要感化，表白了多酚氧化酶参与植物体对生物勒迫和非生物勒迫的防御感化。
西南年夜学生物手艺学院院长、家蚕基因组生物学国度重点尝试室主任代方银传授暗示，中国的蚕桑生物手艺研究整体处在国际领先地位，此次立异年夜赛会聚全国各个优异的蚕桑生物手艺科研团队。此次立异年夜赛给各高校蚕桑生物手艺研究团队供给了彼此交换的平台，向年夜众展现了蚕桑资本的新操纵和在新范畴利用的最新开辟近况和庞大潜力。以蚕桑生物新手艺积极响应“一带一路”政策，带动更多地域享受蚕桑生物新手艺所带来的盈利。
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