科技日报记者吴长锋
记者从安徽农业年夜学得悉，该校茶树生物学与资本操纵国度重点尝试室宋传奎传授团队，在国际上初次发现喷鼻气也可以或许有用调控植物的抗冷性。增添植物中一些喷鼻气物资的堆积，可以或许晋升植物抗冷性，反之植物抗冷性明显下降。这改变了人们对喷鼻气物资的传统熟悉。该项研究功效日前在线颁发在国际植物学权势巨子学术杂志《新植物学家》。
低温对植物产量和地舆散布有很年夜的影响。低温等窘境前提会致使活性氧自由基在植株中的年夜量堆集，进而对植株发生迫害。若是可以或许有用断根活性氧，就可以减轻低温等窘境情况对植物的危险。
橙花叔醇是茶树中最主要的喷鼻气物资之一。该项研究起首发现，在低温情况下，茶树体内连系态的橙花叔醇糖苷年夜量堆积。在此根本上，研究职员经由过程生物信息学、生物化学等手段，终究从近300条糖基转移酶基因中成功获得1条基因UGT91Q2，该基因可以或许将活化的葡萄糖转移到游离态的橙花叔醇上，进而构成连系态的橙花叔醇糖苷前体。
体外抗氧化阐发发现，在茶树中下降UGT91Q2基因表达量，就会下降茶树橙花叔醇糖苷的堆集，致使活性氧的年夜量堆集，进而致使茶树抗冷能力降落。外源添加橙花叔醇，可促使茶树体内橙花叔醇糖苷的年夜量堆集，有用进步茶树断根活性氧自由基的能力，进而起到抵抗严寒的感化。这类现象在植物烟草中也获得了验证。同时，研究职员还发现，橙花叔醇也可作为一种旌旗灯号物资，可以或许有用激起茶树体内抗冷防御机制，进而进步茶树自动预防寒害的能力。
该项研究不但为茶树体内橙花叔醇糖苷的调控供给理论根据，也为植物抗冷性研究供给了新思绪。
