李嘉诚基金会早前宣布捐款10亿元应急钱计划，第一期计划先动用2亿元支持香港饮食业，合资格的餐饮业中小企将获赠现金6万港元，款项预期于11月底前发放
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基金会表示：在过去的几个月中，香港的餐饮业困难每况愈下，除整体营业额大跌三成，约有200家门店结业及遣散员工。
有意申请的商户需要提交有效商业登记、有效普通食肆牌照，或小食食肆牌照，或烧味及卤味店牌照(牌照必须于2019年5月1日前持有)；以及铺面近照一张。
“应急钱”计划申请详情，将于11月8日在基金会相关专页公布，并于当日上午9时起至17日下午5时止接受申请，在11月底前发放款项。
基金会称，为了更简单、快捷地批出应急钱，只接受网上申请。如业界人士在申请过程遇有疑问或需要帮助，饮食业界商会组织可提供协助。
经过与行业代表的详细讨论，基金会认为，这笔款项将能够为许多中小企业提供暂时的救济。
餐饮龙头发盈警 过去4月香港餐饮业损失105亿港元
大家乐在10月24日发布的公告中指出，预计在截至今年9月30日的六个月内，净利润预计将按年下挫三分之一。这是大家乐自1996年上市以来首次发出盈警。
香港金管局“放水”3000亿港元 协助企业渡过难关
于各项经济指标显示自6月以来香港经济环境恶化，香港金融管理局公布，香港适用的逆周期缓冲资本（CCyB）比率由2.5%下调至2.0%，实时生效。
据香港金管局总裁余伟文介绍，假设银行贷款组合结构基本不变，此次下调可以让银行释放约2000至3000亿港元的额外放贷额度。“期望银行能善用这一空间，将资金重点投放于支持香港中小企业。我们将继续与银行业界和工商界紧密沟通，在确保金融稳定的同时，尽可能协助企业度过难关。”