产前、产中、产后全链条服务，节本增收显成效
推开半掩的场院门，阵阵麦香扑面而来，细心瞧，偌年夜一片空位上，收成的小麦色泽金黄。老齐头戴凉帽，正猫着腰拿铲子，“哗哗哗”地翻滚着麦子。
老齐名鸣齐长杰，是山东德州禹都会安仁镇的一位种粮年夜户，种了1200多亩小麦。问起种粮感觉，他奉告记者：“别望种这么年夜规模，比原来种几亩地还省心。”
为啥这么说？老齐算起细账：“麦种由互助社同一提供，都是优选出来的品种，高产、优质、抗逆性强，代价比市场上同类种子低10%。就这一项，能省下年夜概1.2万元。再加之同一提供化肥、农药这些农资，每一年能省下10多万元。”
产前，种子、农药、肥料等农资类产物同一供给，让种粮本钱降下来；产中，本地服务队为农夫提供农技支撑；到了收割节点，机收伏务放置患上明大白白。
本年一进5月，气温不竭升高。小麦灌浆期就怕干旱，老齐急患上够戗，幸好技能职员开出“处方”：一是得当浇灌灌浆水，二是喷施叶面肥，三是得当弥补氮、磷、钾肥。一系列操作下来，苗情稳住了，麦苗愈来愈壮实。
田管时代，禹都会成立由农业技能职员构成的科技壮苗服务队，深刻田间分类施策，夯实小麦稳产根本。
“不光是高温天，冬气候温低的时辰，技能职员到地头，教俺们提温保墒；遇到病虫害，该打啥药、咋样施肥，都讲清晰了。”老齐说，“全程有技能引导服务，种粮底气足，亩均产量1000多斤。”
俗语说，“九成熟，十成收，十成熟，一成丢”。“这小麦何时收是个年夜学问，时间选患上好，能多收上来很多食粮。”老齐说。
本年“三夏”时代，禹都会派出11支专家服务队来到田间，引导农夫精准掌控麦收节点，以老带新培训机手。“互助社同一提供收割服务，本年用的是新款联合收割机，安装智能监测终端，机手行走的线很直，速率也平均，一遍割曩昔，地上根基望不到漏下的麦粒。”老齐说。
麦田另外一头，烘干装备轰轰作响。“俺们在专家引导下入行阶段性送风，可以有用防止温差过年夜，削减食粮消耗。”老齐说。
产后，烘干服务年夜年夜下降麦收丧失率，连结小麦品质。老齐粗略算了下，本年机收丧失率比往年下降0.5个百分点，“别小视这0.5个百分点，1200多亩地减损6000多斤食粮呢！”
节粮减损就是增产。安仁镇农技站站长司玉波先容，在禹城，食粮产前、产中、产后都有农业专家、技能职员跟踪引导，想方设法削减各环节丧失。下一步将延续增长田管投进，向邃密化管理迈入，全链条促成农业增效、农夫增收。
稳产加减损，本年老齐种麦收进不错，“1.36元一斤卖给互助社，已经经卖了50万斤了，比市场价多赚了五六万元。”
农业屯子部《2023年“三夏”机器化出产事情预案》要求，各地明确小麦机收减损详细事情方针，充实发掘机收减损潜力。农业屯子部有关卖力人暗示，下一步将继续环抱连结机具以及机手优良状况，常抓不懈做好首要农时主要食粮作物机收减损事情；针对粮油等首要农产物，聚焦加工环节，推介一批减损增效模式、推行一批进步前辈加工技能，指导农产物公道加工、高效加工、综合操纵加工，推动加工环简略节略损增效。
完美长处联络机制，定单种粮每一斤高于市场价0.4元
夏收连夏种，食粮出产压茬推动。陕西汉阴年夜地，连片的水稻田里绿意盎然，庄家们忙着展开田间管护。
“本年签了定单，不消担忧收益。”一年夜早，汉阴县平梁镇兴汉农机专业互助社卖力人李肖就到田里查望秧苗长势。本年李肖的150多亩水稻，早早地就以及县里红星米业有限公司签了定单，公司提供优质水稻良种，加之机器化助力，每一亩本钱至少能下降200元。
“之前收了稻子只能卖给四周市场，代价不不乱。以及企业签了定单，卖粮有保障，来岁我筹算再扩展莳植规模。”看着绿油油的稻田，李肖布满信念。
定单农业对粮农来讲，解决了卖难问题，只需专注田间出产，种粮踊跃性年夜年夜晋升。对企业来讲，定单有助于从出产泉源把控食粮品种、不乱食粮品质。
“咱们已经经一连两年与红星米业有限公司签定协定，用他们提供的稻谷种子，往年每一斤收购代价超过跨过市场价0.4元。本年收获应当也差不了。”双河口镇三柳北花农业专业互助社卖力人卜兴军说。
走入红星米业有限公司车间，现代化的出产装备映进眼帘，陪伴着霹雷隆的机械声，工人们忙着装米、封袋、装车。“签定定单后，咱们收购的食粮有了质量保障，市场销路好，庄家也增长了收进，实现了双赢。”公司卖力人王奇说，“每一年的定单都在增加，如今已经经有8个村跟咱们持久互助。”
比年来，汉阴县经由过程定单莳植水稻，让企业与种粮年夜户创建慎密长处联络。小庄家则经由过程参加互助社实现规模谋划同一贩卖，晋升议价能力。
双河口镇三柳村村平易近徐遥财，参加三柳北花农业专业互助社，与企业签下了水稻莳植定单。“既能种自家的粮，还能在互助社里打工。”徐遥财算了一笔账，“定单价每一斤比本身散卖超过跨过0.3—0.5元。前段时间在互助社干活的6000元钱已经经到了卡上，定单种粮，收进不乱。”
据先容，汉阴县将入一步完美各种龙头企业、专业互助社与小庄家的长处联络机制，不乱种粮效益。
农业屯子部印发《关于促成农业工业化龙头企业做年夜做强的定见》提出，指导各地培养建立农业工业化联合体，促成龙头企业以及互助社、家庭农场、小庄家抱团成长。下一步农业屯子部将会同有关部分延续增强引导、加年夜投进，强化对食粮工业化重点龙头企业搀扶，动员种粮农夫增收致富。
尺度化莳植，多元化增值，种养加连系年夜幅晋升产值
“眼下恰是水稻生长的关头时期，必定要包管水源。”在湖北荆门京山市孙桥镇蒋家年夜堰村，国宝桥米有限公司技能专家江善刚挽起裤腿，蹲在田间查望村平易近莳植的水稻。
孙桥镇是国度地舆标志庇护产物京山桥米的原产地。村平易近莳植的优质稻，有的卖给国宝桥米公司，有的卖给加工场，也有的本身加工后，经由过程网络贩卖。
蒋家年夜堰村村平易近赵荣学是一位网店店东。他奉告记者：“家里16亩稻田，种出的优质年夜米加工后贩卖，每一斤能卖8—15元，代价比平凡年夜米超过跨过4倍以上。”
除了了晋升稻米品质，本地还年夜力成长年夜米加产业，提高品牌附加值。在国宝桥米公司产物展现柜前，公司卖力人拿起一瓶米汁先容道：“荆门人有喝米茶的习气，咱们出产的米汁不含添加剂，是自然康健饮品。”比年来，国宝桥米公司出力成长年夜米精湛加工工业，已经研发出速食米线、米糠油、米饮料等系列产物，每一瓶238毫升的米汁售价3—5元，能让桥米的价值增长5倍。
如今，京山桥米成为了本地农产物的“金字招牌”，截至往年末，京山桥米尺度化莳植面积到达55万亩。本地还推行稻虾共作模式，多元化提高稻田产值。
天刚蒙蒙亮，伴着阵阵蛙声，京山市宋河镇徐桥村村平易近黄善亮撑着划子下了水田。拎起前一天薄暮投下的捕网，网里一只只小龙虾活蹦乱跳。“家里15亩田，此中10亩流转给互助社，本身精心打理剩下的5亩，种稻加之养虾，亩均纯收益近4000元。”黄善亮说。
“养一季虾、种一季稻，保障主粮产量的同时，再增长一部门养殖收进。”京山市捷天稻虾专业养殖互助社副理事长杨维涛先容，2019年，互助社在宋河镇流转1100多亩土地建设稻虾共作基地。
基地紧邻高关水库，水质清彻透亮。互助社注册了“高关净水虾”以及“高关虾香稻”牌号，阐扬品牌效应，小龙虾遥销长三角地域。“咱们不施农药化肥，稻谷品质上往了，每一斤售价提高了1元。”杨维涛算了笔增值账：小龙虾亩产270斤摆布，均价每一斤15元，加之稻虾米售价较平凡米高，稻虾田亩均产值达5000多元，是此前的3倍。今朝，互助社已经动员周边100多户村平易近成长稻虾工业。
据领会，本年京山市小龙虾养殖面积达18万亩，此中稻虾养殖6万余亩。稻虾共作，多元增值，京山市下一步将延续强大京山桥米的加工链，拓铺初加工、做精湛加工、延长价值链，经由过程打造品牌系统，晋升品牌价值，打造工业上风。
比年来，天下食粮品质年夜幅晋升，工业链条不竭健全，品牌稳粮增收效应凸显。据测算，2021年重点培养的食粮品牌产物在年夜型电商平台的贩卖额增加约15％，品牌均匀溢价跨越60%。品牌建设是实现产物溢价的关头，将在提高种粮农夫公道收益、激起种养踊跃性，实现食粮增产以及农夫增收同步成长方面阐扬加倍首要的作用。
《 人平易近日报 》（ 2023年07月07日 18 版）