优化预包装食物标签标识，让食物出产日期、保质期等信息易找到、望患上清，有助于营建更安心的食物消费情况，引领行业康健成长
食物标签，在糊口中很常见，有时又“丢脸见”。消费者十分困难在食物包装上找到了标签中“出产日期”那一行，发明还必要“见包装喷码处”，翻了一圈找到了“喷码处”，又正好是包装拼接之处。数字喷码要末过小，要末不清楚，颠末细心识别知道了出产日期，还要再转头往找“保质期”。如斯频频，才能弄清晰食物是否还在保质期内。
跟着人们对高品质糊口以及高质量食物的需求不竭增加，消费者向市场羁系部分反映食物标签上出产日期以及保质期“欠好找、望不清、不容易算”等问题逐渐增多。前不久，国度市场监视管理总局印发《关于鼓动勉励食物企业优化预包装食物出产日期以及保质期标签标识的通知布告》，推进食物企业改良包装，明确提出，采纳“见包装物某位置”的情势标注出产日期以及保质期的，其位置应该清楚较着、描写正确、易于查找。
标签虽小，却有助于守好食物平安底线。食物标签上标注的出产日期、保质期等内容，是企业向消费者通报食物信息的首要方法，承载着保障消费者知情权、选择权的首要功能，对食物平安具备首要意义。然而，实际糊口中，各种食物包装外形、材质分歧，出产日期以及保质期标注的位置也不同一，有的不容易查找。有商家乃至经由过程缩小字体、色采袒护等方法，成心让消费者“轻忽”保质期等首要信息，误导消费。如许的举动加害了消费者正当权柄。优化预包装食物标签标识，让食物出产日期、保质期等信息易找到、望患上清，有助于营建更安心的食物消费情况，引领行业康健成长。
用好食物标签，也能匡助晋升养分康健高线。今天，人们对食物的需求已经从“吃患上饱”转向“吃患上好”“吃患上康健”。标签信息可以帮消费者更好领会产物信息，优化消费选择。2023年，上海在一些超市展开含糖饮料康健提醒标识试点，用“红橙绿”三色标识给饮料分级：赤色建议“少喝或者不喝含糖饮料”，橙色提示“逐日添加糖少于25克”，绿色引导市平易近望懂养分成份表。有消费者暗示，有了这个标签之后，天天会略微克制一下糖分的摄取。用好食物标签，可以匡助消费者养成加倍康健的糊口方法；而消费者“用脚投票”，反过来又能倒逼食物企业优化供应。
标签仍是展现企业竞争力的首要载体。现在，消费者对食物平安、康健的需求愈来愈高，一些食物企业适应趋向，优化食物标签，有的还推出食物数字标签。好比，有婴幼儿配方乳粉企业在每一一罐奶粉底部加喷二维码，消费者经由过程手机等挪动装备扫描二维码，就能够获取更多食物信息。以及传统标签相比，数字标签可承载的内容更多，消费者可以经由过程页面放年夜、语音识读、视频讲授等功能，便捷地获取食物相干信息。食物企业想在市场竞争中脱颖而出，无妨以食物标签为抓手，向消费者更好展现自家产物的上风。
“小标签”能阐扬年夜作用。优化食物标签标识，是筑牢食物平安防地、知足人平易近群众夸姣糊口必要的题中应有之义，也是推进食物工业高质量成长的必然要求。做好如许的关头小事，将给群众带来很强的得到感。
《 人平易近日报 》（ 2024年05月15日 05 版）