人平易近网北京7月17日电（记者孟哲）本年上半年，我国农产物市场承受住了新冠肺炎疫情磨练，农产物供应整体安稳有序，代价变革根基正常，但也有一些品种受国际市场传导、海内供需矛盾等身分叠加影响，泛起阶段性较年夜幅度颠簸。
农业屯子部市场与信息化司有关卖力人暗示，今朝我国夏粮已经获丰收，稻谷、小麦库存充沛，年夜体至关于天下人平易近一年的消费量，生猪产能延续恢复，“菜篮子”产物稳产保供扎实推动，再加之国际大都年夜宗农产物供应整体充沛、代价低位运行，下半年连结农产物市场整体不乱的根本以及前提较好，吃粮吃菜吃肉整体是有保障的。
本年食粮丰收有根本
粮价将连结根基不乱
粮价的颠簸与老苍生的糊口痛痒相关，社会存眷水平很高。本年3月下旬，跟着疫情防控形势好转，海内经济社会秩序恢复，口粮市场需求趋旺，加上受一些国度限定出口动静发酵影响，部门都会泛起恐慌性囤购米面征象，致使海内稻谷、小麦及下流产物代价短时间上涨较为较着。
该卖力人暗示，整体上来望，因为连年丰登、库存充沛，本年以来我国稻谷、小麦以及下流米面市场受疫情影响是颇有限的，代价连结根基不乱，也为疫情防控博得了自动。4月中旬，跟着国度加年夜政策性食粮投放，和食粮加工企业产能操纵率提高，市场供应偏紧状态较着减缓，消费慢慢归回理性，口粮代价整体止涨企稳。
检测数据显示，5月份晚籼米批发均价每一斤1.98元，环比跌4.8%，同比跌2.9%；粳米2.17元，环比涨1.9%，同比涨6.9%；郑州食粮批发市场平凡小麦每一斤1.20元，环比跌1.8%，同比跌1.3%。6月份，稻米、小麦代价略有归升，但总体仍然根基安稳。
从后期走势望，本年小麦再获丰收，新麦品质广泛较好；早稻面积较着恢复，秋粮播种面积根基安稳，整年丰收有根本，预计粮价仍将连结根基不乱。
玉米代价上涨空间有限
不宜延续囤粮望涨
该卖力人暗示，本年春节后，跟着海内疫情防控形势好转，玉米下流需求延续归热，市场购销趋旺，再加之市场对本年我国玉米供应由松转紧的预期加强，玉米代价延续上涨。
与此同时，本年国际玉米代价受疫情全世界舒展及原油代价狂跌、燃料乙醇需求年夜幅降低等影响，呈颠簸下跌走势，入口玉米代价已经较着低于海内。6月份，入口配额内1%关税的外洋玉米运抵我国南边口岸的到岸税后价每一斤0.80元，比海内玉米到港价低0.30元。受价差驱动，1-5月，我国玉米累计入口量277万吨，同比增16.0%。
从后期走势望，跟着国度继续拍卖临储玉米，和前期拍卖玉米陆续出库，加上玉米及高粱等替换品入口增长，玉米市场供应将较着增长，代价继续上涨的空间有限，提示市场主体连结好购销节拍，不宜延续囤粮望涨。
国产年夜豆供应预期增长
预计代价高位趋稳
我国入口年夜豆以及国产年夜豆分别以压榨、食用为主，市场运行相对于自力。
从入口年夜豆望，新冠肺炎疫情全世界分散按捺年夜豆需求，加上油价低迷打压生物燃料需求，全世界年夜豆供需瓜葛宽松，市场代价整体偏弱运行，客观上有益于我国年夜豆入口增加。据海关统计，1-5月，我国累计入口年夜豆3388万吨，同比增6.7%，此中5月份入口938万吨，环比增39.7%，同比增27.4%。可以说，我国年夜豆入口受全世界疫情影响有限，入口数目以及代价根基正常。
从国产年夜豆望，本年受食用需求兴旺影响，国产年夜豆代价延续向好，近期高位企稳。据监测，6月份，黑龙江国产食用年夜豆均匀收购价每一斤2.55元，环比跌0.2%，同比涨40.7%。
该卖力人暗示，预计下半年我国年夜豆入口量增价稳；跟着临储年夜豆入进市场，国产年夜豆供应预期增长，预计代价高位趋稳。
猪肉代价显现季候性上涨
市场供应有保障
在谈及猪肉代价后期走势时，该卖力人暗示，截至5月份，我国生猪存栏以及仔猪供应量已经一连4个月恢复性增加，象征着7月份今后出栏将会较着增长，猪肉市场供给将有所改善。
下半年猪肉消费慢慢入进旺季，每一年6-9月份猪肉代价一般城市显现季候性上涨，本年与疫情防控形势好转后的消费增加叠加，可能会使阶段性上涨的压力偏年夜一些。同时，预计本年猪肉入口比往年增长100万吨，禽肉产量增长100万吨。综合斟酌生猪出产恢复、猪肉入口增长、禽肉等替换品量足价稳等身分，市场供应是有保障的。
17种蔬菜代价环比上涨
瓜果代价将季候性下行
本年上半年，蔬菜、瓜果代价先涨后跌，颠簸根基合适常年纪律。该卖力人诠释说，春节先后受疫情影响，部门地域产销脱节紧张，产区产物滞销以及销区代价上涨并存。2月份，农业屯子部监测的28种蔬菜天下均匀批发价每一千克5.71元，环比涨10.4%，同比涨17.2%；6种瓜果批发均价每一千克5.72元，环比涨4.0%，同比跌4.7%。3月份后，蔬菜代价一连三个月环比跌幅跨越10%，菜价迅速归落至常年程度。6月份，南边延续年夜范畴暴雨，北方河北、山东等夏菜主产区产生冰雹等强对流气候，蔬菜出产受灾致使代价上涨，农业屯子部监测的28种蔬菜天下均匀批发价每一千克4.03元，环比涨3.3%，同比涨5.2%；此中，17种蔬菜代价环比上涨。
七、8月份“夏淡”时菜价一般入进上行区间，预计本年也不破例。7月局部地域降水较常年同期偏多，部门地域、个体品种代价可能颠簸较为较着。
6月份，跟着各类时令瓜果集中上市，代价季候性归落，农业屯子部重点监测的6种瓜果批发均价每一千克5.89元，环比跌6.1%，同比跌29.8%。预计后期跟着时令瓜果供给量继续增长，瓜果代价将继续季候性下行。