男士30元、女士45元,就能剪一个超出预期的满意发型,这样的价格和效果很难让人不动心。最近火出圈的湖南怀化理发师李晓华,带着亲民价格、优质服务与亲切笑容圈粉很多人。真诚朴素的她就像一股清流,在引来人们啧啧称赞的同时也引发了大家对理发价格的讨论。
这些年,理发价格确实越来越高了。不少网友晒出账单,在大城市品牌美发店,百元洗剪吹很平常,如果选了总监、店长,价格更是水涨船高。短发消费者理发频次高,算下来也是一笔不小的支出,要想享受折扣价,只能办各种会员卡充值卡,又是不菲的开销。
高价不一定等于高质服务,理发价格和价值常发生不小的偏离。社交平台上,常见网友有图有真相的吐槽,花钱不少,效果不好,拿着心心念念的发型美图,结果“买家秀”与“卖家秀”天差地别。与很多专业范儿十足的理发师相比,自学成才的李晓华“听得懂话”,能实现客户的期待乃至远超预期,这是她的可贵之处。
作为劳动密集型产业,理发行业人力成本占了大头。虽然街头巷尾的理发店不少见,但是适合自己又性价比高的理发师的确难寻。近些年,城市的理发价格不断攀升,是多重因素共同作用的结果,如市场供需、成本变化、行业竞争、消费者心理以及社会经济环境等。
从美发行业发展趋势看,品牌连锁店铺已成主流,传统小作坊式的理发店逐渐减少。很多城市的连锁理发店为应对激烈的市场竞争,比拼服务体验,不断装修店面,还提供茶水零食肩颈按摩等附加服务,甚至升级为美发美容综合店,打造高级专业的氛围感,投入自然不小,这些都推高了运营成本。
理发价格由市场说了算,市场经济的价格体系本就多元,超市里的10元快剪店和明星美发工作室各有其对应的消费群体。高端或是实惠都有自己的生存基础,无需厚此薄彼。
但很多时候,人们讨论理发贵不贵,实际上是在说价格值不值。
有些理发店为了冲业绩,忽视了理发技术的提升,倒是把销售技能变成了培训重点,这样舍本逐末的做法很难剪出满意的发型。充卡消费、套路营销等更引起消费者的普遍反感,老百姓自然觉得不值得。需知大家走进理发店,最核心的诉求就是剪一个理想的发型。
晓华理发褪去浮华,没有华而不实的套路,没有软磨硬泡的推销,只有一个个清爽耐看的发型,这家湖南怀化长泥坡社区的社区夫妻理发店,既没有费力气大搞装修,也没有加盟大品牌,而是默默地练手艺、培育老客户,然后默默拍视频,直到流量主动找上门。这种踏踏实实的工作态度和远超预期的理发效果,自然让大家直呼“太值了”,这种反差,正是她火出圈的最大因素之一。
美发市场的健康发展,离不开多元化的价格体系和各具特色的理发店。晓华的出现,并非“让行业倒退10年”,或可将其视作市场的理性回归。这样“小而暖”的店,不妨再多些。 (本文来源:经济日报 作者:来 洁)
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