图片申明：新品番茄图片。编纂两种基因，会缩短番茄发展时候（左边小图），编纂三种基因，则会构成花束外形，使果实像葡萄一样串在一路（右边年夜图）。为便于查看，番茄植株的叶子已被研究职员剪失落。 图片来历：EurekAlert！网站（图片由冷泉港尝试室供给）
科技日报记者 刘海英
美国科学家操纵基因编纂手艺，开辟出一种有玫瑰花束般的外形、如葡萄一样挂果的番茄。这类番茄发展快速，很合适在空间狭窄的城市情况、乃至是空间站中莳植，将会是一种抱负的“城市农作物”。
在富贵都会，人们对新颖果蔬产物的需求很年夜，催生了城市农业这一新兴财产。在仓库或地下室，一排排、一层层的培育槽或栽种盆，各类鲜绿果蔬植株摆列有序，发展情况天气可控，全年可不中断运营，如许的城市农业系统将会是将来年夜城市所需食品的主要来历之一。而为了能在狭窄莳植空间收成更高产量，城市农业系统中栽培的作物年夜多植株矮小，发展快速。为丰硕人们的餐桌，开辟出更多新型“城市农作物”已成为科学家的主要方针。
此次，美国冷泉港尝试室研究职员开辟的新品番茄，就是为如许的城市农业系统量身定制。他们操纵CRISPR基因编纂手艺，对番茄的三种基因—SP基因、SP5G基因和SIER基因进行了编纂。三种基因中，SP基因可调控植株的发展成熟期，SP5G基因能节制植株的开花时候，SIER基因则能调控植株茎干的长度。研究职员设计了一种性状叠加策略，将三种润色后的突变基因连系起来，终究培养出的新品番茄植株外形紧凑，犹如玫瑰花束，结出的小番茄就像葡萄一样串在一路。比拟其他番茄品种，新番茄能更早地遏制发展，更早开花成果，40天便可成熟。
带领该项研究的扎克·利普曼指出，新品番茄果实小，味道好，莳植起来很环保，不会占用年夜面积地盘，很合适城市农业系统，乃至是在空间站莳植。他称，美国国度航空航天局的科学家已暗示对新番茄感乐趣。
相干研究论文颁发在最新一期《天然·生物手艺》杂志上。
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