盆栽桂花不开花，通常有以下原因：
1、光照不足
桂花喜光，营养生长期在60%光照强度以下时，生长发育衰退，营养生长变差，开花数量减少。光照严重不足时，由于养分积累少，所以不能开花。
2、缺肥
桂花生长与开花量较多，需要消耗大量的养分，盆土瘠薄或肥力不足，会影响其生长与开花。所以，在常见花卉养护篇初抽梢时，要施1～2次以氮为主的肥料。在花芽分化期和开花前，应施2～3次以磷为主的肥料。
3、盆土过湿
桂花忌过湿和积水，否则会囚烂根而导致生长不良与不开花，严重的还会导致植株死亡。浇水要遵循“不干不浇、浇则浇透”的原则。暴雨后，要及时倒除积水。特别是雨后天晴，应注意避免损伤根系。
4、土质偏碱
桂花喜微酸性土壤，pH以5.5～6.5为宜。在偏碱性土壤中，桂花常常生长不良而影响开花。
5、烟尘污染
桂花不耐烟尘和污染，在烟尘多或污染后，叶片会变小，容易脱落，并出现只长叶不开花的现象。