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    卤水豆腐比其他豆腐更补钙……是真是假?| 谣言终结站

     时间:2024-11-12 13:30  

    卤水豆腐比其他豆腐更补钙……是真是假?| 谣言终结站

    是真是假弄不清?

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      多学一个知识点

      ——预防骨质疏松症,如何健康饮食

      总的饮食原则是通过均衡膳食摄取合理营养。具体做法有以下几点:1.低盐饮食。2.适量摄入蛋白质。3.控制脂肪摄入量。4.适量补充矿物质。5.科学补充维生素D和维生素K2。

      需要注意的是,骨骼的生长与代谢受多种维生素的影响,其中与维生素D的关系更密切。维生素D可以靠皮肤接受日照产生,建议每日根据日光强弱合理选择晒太阳的时间,尽可能多地暴露皮肤于阳光下,照射15~30分钟即可。

      维生素D也存在于鱼肝油、蛋黄等少量食物中。成年人维生素D的推荐量为10微克/天,老年人的推荐量为15微克/天。

      出品:健康报·谣言终结站科普小组

      审核:国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何丽

      策划:李天舒 王宁

      制图:王珺珂

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