科技日报珠海10月29日电 (记者 张盖伦) 29日,教育部于珠海召开新闻发布会,传递了校园食物平安专项整治有关环境。教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰先容,截至2019年10月14日,全国粹校食堂“明厨亮灶”数目到达31.86万户,笼盖率据有食堂黉舍数的84%;直辖市、省会城市和打算单列市黉舍食堂“明厨亮灶”数为5.28万户,笼盖率据有黉舍食堂数的91%。
2019年9月9日,教育部会同市场监管总局、公安部、农业农村部结合摆设展开整治食物平安题目结合步履,明白了工作机制。截至2019年10月14日,专项整治时代,各地查抄黉舍食堂、供餐单元及校园周边食物经营者63.1万户次,约谈2.7万户,立案查处2667起,正告1.14万户次,取消无证经营者496户,撤换食物原料供货商2352个,改换供餐单元536个。
另外,教育部对营养改良打算呈现题目的省分展开督办工作,妥帖解决题目,确保食物平安。集中约谈相干省分负责人,催促实时做好校园食物平安整改工作,果断斩断从孩子“口中夺食”的黑手。
据市场监管总局食物经营司副司长马如林先容,在春季学期,各地市场监管部分约谈黉舍食物平安相干责任人3万人次,下达责令更正通知书6万份,立案2287件,罚没5997万元,取消5299家。今朝,市场监管部分正在严查黉舍食堂和供餐单元未获得许可出产经营、从业职员无健康证实、校园周边无证无照经营小卖部、小餐饮,经营“三无食物”、跨越保质刻日食物和败北变质食物等行动,对发现的背法行动勇于叫真碰硬,力图一查到底。
王登峰夸大,接下来,要严酷落实黉舍相干负责人陪餐轨制,进步黉舍食堂“明厨亮灶”笼盖率, 到本年11月底,实现直辖市、省会城市和打算单列市黉舍食堂“明厨亮灶”全笼盖。