十八年夜以来，习近平总书记三次赴河南调研。他夸大，食粮出产这个上风、这张王牌任什么时候刻都不克不及丢。河南省服膺总书记嘱托，始终把食粮出产摆在各项工作的重中之重的位置，尽力让中国人的饭碗装上更多优良的河南粮。
进冬以来，华夏地域的气温比往年偏高。为了连结泥土湿度，这两天，在河南武陟县乔庙镇，种粮年夜户王福军正忙着给小麦浇灌。尝到了莳植优良小麦的甜头，本年，他又多流转了300亩地盘，莳植面积到达了3000亩。
河南省武陟县乔庙镇种粮年夜户 王福军：本年我们的优良小麦，比通俗小麦每斤超出跨越1毛2分，再加上当局补助，综合收进我们合作社增添20多万。
此刻老王挺欢快，可就在几年前，一样是丰收，老王却总为卖粮犯难。
河南省武陟县乔庙镇种粮年夜户 王福军：我们曩昔出产的通俗小麦，年夜的面粉厂都不要，价钱上不往。
可是，间隔老王家20多千米，武陟县最年夜的食物加工企业却为买粮犯难。
河南省斯美特食物有限公司副总司理 郭金长：挂面和便利面需要一部门优良的强筋小麦，我们本地还买不到这些优良小麦，每一年还需要从外埠采购2万吨到3万吨。
这边有粮欠好卖，何处却愁着买不到优良粮，一些企业乃至要从国外入口。
河南省农业农村厅粮作处副处长 杨亚军：这之间的矛盾，反应了我们农业年夜而不强、多而不优、农产物供求布局掉衡的题目。
河南终年莳植小麦8500万亩以上，产量占全国的四分之一摆布。若何既保食粮稳产，又进步品质，保农人增收？习近平总书记给河南开出了药方。总书记吩咐河南“要安身打造全国食粮出产焦点区这一方针和使命，在进步食粮出产能力上斥地新路子、发掘新空间、培养新上风”。
河南省农业农村厅总农艺师 王俊忠：习近平总书记在河南调研时，屡次要求，要紧紧捉住食粮这个焦点竞争力，不竭调剂优化农业布局，深切推动优良食粮工程，做好食粮市场和畅通的文章，在村落振兴中实现农业强省方针。
服膺总书记嘱托，一场关于小麦的变化起头了。河南先用两年的时候夯实小麦稳产根本，并从2016年起头，推行成长优良专用小麦莳植，并按照天气泥土的特点，将全省出产区域划分为豫北强筋、豫中东强筋和豫南弱筋三个出产区。
河南省农业农村厅粮作处副处长 杨亚军：经由过程同一供种和统防统治，整村、整乡的来推动优良专用小麦的单品种集中连片莳植。
和莳植通俗小麦比拟，优良小麦不管是莳植手艺仍是田间办理的门坎都超出跨越很多。河南省市县成立专家组，分包、跟踪指点农人莳植。
河南省武陟县农业农村局农技站站长 谢凤仙：每到发展的关头季候，我们都要印发一些手艺大白卡，就是上面有很是简单了然的手艺，农户他本身就可以看懂的一些手艺大白卡发放到户。
优良小麦的推行不但帮忙本地农人有了更高的收进，也帮忙企业下降了本钱。
河南省斯美特食物有限公司副总司理 郭金长：这两年我们从本地收购优良小麦，比从外埠收购优良小麦，光运输用度能削减3%到5%。
今朝，河南优良小麦根基实现产地经营范围化，千亩以上单品种范围连片莳植区达2265个。本年秋播，河南优良小麦莳植面积到达1350万亩，占全省小麦莳植总面积的15.8%，估计到2020年，优良小麦面积将到达1500万亩。
河南省农业农村厅总农艺师 王俊忠：服膺总书记的殷殷嘱托，打造全国主要的食粮焦点区，推动躲粮于地，躲粮于技，不竭优化调剂农业布局，让中国人平易近的饭碗装上更多优良的河南粮。
（编纂 隋博宇）