中新网12月3日电 据澳洲新快网报导,固然干旱和洪水会对海鲜供给发生必然的影响,但估计悉尼人2019年圣诞节将采办多达130吨虾,和近100万只生蚝。
据报导,位于悉尼皮蒙特的悉尼鱼市场将在12月23日至24日起头一年一度的“海鲜马拉松”36小时发卖。
悉尼鱼市场讲话人暗示,干旱和林火对来自澳年夜利亚东部某些地域的海鲜供给发生了影响,受影响的品种包罗泥蟹、蛤蜊、章鱼和某些鱼类。“固然来自受干旱影响地域的某些品种可能会缺货,但平易近众的圣诞最爱备货充沛,以知足在节日时代增添的需求”。
悉尼鱼市场在圣诞时代除估计售出130吨虾和近百万只生蚝以外,据估量,龙虾和鲷鱼各将售出40吨,盲曹和鲹鱼各将售出30吨,金枪鱼估计将售出25吨。
澳年夜利亚海产协会行政总裁劳维尔暗示,从传统上讲,虾类是圣诞时代最畅销的海鲜,仅节日时代的虾类耗损量,就占了澳年夜利亚全年总量的40%。
一项查询拜访显示,有65%的澳年夜利亚人打算本年炎天或圣诞时代要买或吃虾。
不外在澳年夜利亚人的圣诞餐单上,最受青睐的却不是虾。固然有42%的人暗示虾是本身最爱的圣诞食品,但有54%的人感觉最主要的是火腿。其次,有43%的人感觉圣诞布丁最主要。