中国网财经1月1日讯(记者 贾玉静)今日,西贝餐饮在其内部公众号发布董事长贾国龙新年贺词,其中提到,过去一年,西贝保持强劲增长,集团整体营收超62亿元,创历史新高。
分品牌看,西贝莜面村全年接待3766万人次进店就餐,儿童客流超640万人次,其中,“西贝品质外卖”实现年销售净额20亿元;快餐品牌贾国龙中国堡升级为龙堡,并在呼和浩特开出了第一家下沉门店;此外,西贝还于去年11月推出首张正餐副牌“贾国龙小锅牛肉”,补充了60元-80元客单价段休闲正餐的布局。
零售方面,2023年,西贝旗下零售品牌“西贝功夫菜”整体零售端收入超3.4亿。贾国龙透露,西贝功夫菜今年将聚焦杂粮主食赛道,创造新的突破。
在贾国龙看来,从零售、快餐到正餐副牌,西贝有了更完整的消费者覆盖梯度,也代表集团在打造多元化、多层次餐饮品牌矩阵的道路上又迈出了重要一步。
谈及2024年发展,贾国龙表示,今年是他创业第36个年头,西贝在战略层面要做好三件事,分别是:稳健发展西贝莜面村国内业务,门店突破400家;快速发展贾国龙小锅牛肉业务,门店突破100家;同时全面启动西贝海外业务。据他透露,西贝“出海”计划目前已在美国成功破局。
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