中新社广州9月24日电 题：台青黄敬棠：乐当跨越海峡两岸新农人
作者 张璐
走进位于广州从化的黄茅村牛樟芝基地，只见这里树木葱郁。“这是我们引种的牛樟树，生长的牛樟芝是台湾历史悠久的珍贵中药材，希望以此为起点，扎根大陆，让牛樟芝惠及两岸同胞。”日前，台湾青年农民黄敬棠接受中新社采访时如是说。
2024年5月，黄敬棠介绍自己种植的牛樟树。 (受访者供图)
这位“95后”新农人，来自台湾苗栗，目前是广州市巨福科技投资有限公司副总经理，在广州从化主要从事牛樟树种植及牛樟芝生产加工。
黄敬棠出身农业世家，在大学三年级时，他跟着父亲租下30亩果园开始种植火龙果。“我们种植品种是台湾南投名优的‘大红’，其个头较大、口感脆甜、不易裂果和自花授粉，深受台湾消费者喜爱。”他称，那时候还与台湾一家合作社合作，通过“小三通”将火龙果引入大陆市场，每周出口销量约3000公斤。
谈起“登陆”创业的想法，黄敬棠说：“2010年，我才15岁，母亲就带着我和姐姐到上海参观世博会，让我感受到大陆的迅猛发展。”他表示，通过对大陆的经贸接触和考察，了解到大陆农业面积大，拥有不少上千亩规模的农业园，使他对“登陆”实现大农业生产，具有强烈的好奇心。
“其实，我们一家都与大陆有着不解之缘。我父亲黄国兴祖籍是广东梅州，在十五年前就来到广州从化吕田镇做园艺，也是最早把台湾樱花和黄花风铃木引进大陆的农民之一。”黄敬棠称，目前园圃内种有约13万棵樱花，5万棵黄花风铃木。每逢春天，这里花团锦簇，姹紫嫣红，成为民众赏花的“打卡”胜地。2018年，黄敬棠与父亲商议，决定将牛樟芝引进大陆，黄敬棠也由此开启“登陆”创业。
牛樟芝是台湾特有物种，最早流传于坊间，当地民众用作治疗各种肠胃疾病，具有清热解毒之特殊功效。
“目前，我们已经承租300亩牛樟母树园，5000亩牛樟树产业园区。”黄敬棠介绍说，他选择从化鳌头镇黄茅村为基地，建起牛樟树苗圃，从台湾引进种苗，开始批量种植。由于牛樟树生长周期长，黄敬棠现在边种植、边采收10年以上的“牛樟树椴木”原料和3年以上的“菇体”，进行牛樟芝的保健品生产。
黄敬棠认为，牛樟芝目前在大陆市场相对空白，但从化的气候和地理位置适宜牛樟树种植，未来前景看好。他表示，目前已筹划建设植菌工厂、牛樟销售展示中心、牛樟体验中心以及牛樟研学教育基地，充分利用从化地处粤港澳大湾区的区域优势和广阔市场，结合开展研学文旅项目，更好地推广牛樟芝产业。
“艾(我)是客家人，不管你从哪里来，天下客家一家亲。”黄敬棠感到意外惊喜的是，他与当地村民都讲客家话。他表示，作为首届广州台湾青年岭南文化讲解员大赛的金牌讲解员，他乐当跨越海峡两岸新农人，希望能用自身经历推动两岸青年更多接触和交流，共享成功经验，共创双赢未来。(完)