现在农民朋友们为了发展养殖业，会选择在农村养殖蛋鸭，因为蛋鸭是肉蛋兼用鸭，可以为养殖户带来不错的经济收入，不过蛋鸭都有一个产蛋周期，经过换羽休整后，产蛋率就会下降，那时候就可以上市出售了，那么蛋鸭中的绍兴鸭与金定鸭哪种更好？哪种产蛋多呢？接下来一起了解下吧！
1、金定鸭
金定鸭属于麻鸭的一种，全身披赤褐色麻雀羽，分布有大小不等的黑色斑点，爪黑色，福建的传统家禽，有着体格强健，走动敏捷，觅食力强，产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。一般养殖户都会选择池塘、稻田放养，舍内饲养也可以，它有着优良的杂交性状，被很多其他品种的鸭选来杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高，而且产蛋，产肉、饲料报酬较高。
金定母鸭一般110～120日龄开产，年产蛋量280枚，如果舍内饲养条件好的话，可以产蛋300枚一年，每枚蛋重72克，蛋壳以青色为主，青色壳鸭蛋占95%以上。
2、绍兴鸭
绍兴鸭又称绍兴麻鸭，是一种不错的小型麻鸭，全身覆以浅褐色麻雀毛，皮肤黄色，经过长期的提纯复壮、纯系选育，形成了带圈白翼梢系和红毛绿翼梢系两个品系，目前全国各个地区都有饲养，它具有产蛋量高、饲料利用率高、杂交利用效果好和对多种环境适应性强的特点。
绍兴鸭一般开产日龄133天左右，带圈白翼梢系达到90%产蛋率日龄178天，年产蛋292枚，每枚蛋重69克，红毛绿翼梢系达到90%产蛋率日龄197天，年产蛋305枚，每枚蛋重72克。
至此，可以看出绍兴鸭和金定鸭的生产繁殖性能相差不多，产蛋率都比较高，但是金定鸭开始产蛋时间要早于绍兴鸭，选择哪种养殖还是看农户自己选择。
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