我爱炎天的第一口冰西瓜🍉，我爱隆冬深夜的麻辣烫🍢。我爱白瓷碗底被舔得光亮光🍚，我爱冰箱里不让酱料孤傲过活🍌。我爱每个专心做食品的瘦子👨🍳，正如我爱每个细心吃光饭的胖子🤷。而我最爱，和对的你，在对的时候，吃一顿对的饭👯。有了爱吃的福分，怎会舍得华侈？可不知不觉，我们进进一个习气了华侈的时空：华侈食品、华侈费用、华侈光阴、华侈关系、华侈爱💔……华侈 VS 不华侈，历来不是一个单一举措。它是一小我与本身、与世界相处的镜子。你曾等闲华侈，此刻非常纪念的，是甚么？从年夜地到厨房，从厨房到餐桌，食品的每环节都可高手回春；这地球上的渣滓，不外是放错了地位的资本，连汽车尾气，都可酿成美好的墨水；在华侈和不华侈之间，存在着一万种成心义又成心思的选择。
2017年「瓶行宇宙」第二季BottleDream x 结合国粮农组织约请最具 #不华侈 精力&步履力的创变者，约你一路进进以 #不华侈好好爱# 为名的糊口改革。⏰ 2017年5月20日9:00-17:00🌍 上海 西岸艺术中间➹ 勾当日程 ➹签到：9:00-10:00上午 | 10:00-12:00☞ 4个创变者TALK午时 | 12:30-14:00☞ 520人巨型剩食派对下战书 | 14:00-17:00☞ 中国首个创变者公园逛起来☞ 1个创变者TALK☞ 舌尖上的终结分享宇宙创变火伴「老板电器」将与我们共创不华侈糊口主张。现场席位限量，甘旨开票。瓶行宇宙第二季门票通道正式开启👇
门票将作公益捐赠，助力处理食品华侈题目。不华侈❤️，是我爱你的最好体例。
痛心于塑料烧毁题目的严重，Ashwath 花了4年时候，研讨出由红薯、玉米、土豆等12种自然资料配制而成的「可以吃的塑料袋」，连印刷也采取可食用油墨，可以100%完成天然降解，就算烧了也不会净化，没有安慰性气息或有毒气体。他创建了 Envigreen 公司，进选《福布斯》印度「30岁以下30人」榜单；产物在印度、阿联酋、卡塔尔等多地已起头投进利用。
陈晓卿是一名资深的记载片导演，也是一名资深吃货：即便地动来了也要吃完眼前的那一碗肥肠。看待食品，他有本身的「不华侈」规语：「一饭一菜皆专心，对你的每日三餐都不苟且」。在先容《舌尖上的中国第二季》时，他曾说，当他存眷食品，就没法避开食品面前的社会题目——那些乡村白叟，既是陈旧甘旨的秘籍把握者，也是现在空巢乡村和留守儿童的守护人。作为一个记载片导演，他说：「除让人看到那些馋涎欲滴的美食，也想让人们看看明天的中国事甚么模样。」
凭仗在可延续食品范畴的存眷和进献，Matilda 成为2017年 TED 年夜会全球15位TED Fellow 之一，并是独一一名进选的中国Fellow。Matilda 曾是一名魔术师，并曾任职于全球顶尖设计公司 IDEO，尔后，她将逻辑、创意及设计思惟融进了对可延续食品范畴的摸索中。她开办了国际首个专注于食品科技范畴的创投加快器「Bits x Bites 」，在全球规模内寻觅最早锋的食品创变者，用立异体例处理中国外乡食品题目，加快食品科技的可延续成长，鞭策将来好食愿景的完成。
Dawn 是卡内基梅隆年夜学的公共艺术传授和跨界艺术家，她置信，「每次对食品的选择，实在都是对想象力的考验」，是以她开办「抵触厨房」，专门售卖和美国“友谊欠好”的伊朗、巴基斯坦、委内瑞拉等国度的食品。她从食品动身，在陌头营建一个分歧平易近族、分歧文明之间的交换平台。Dawn以为食品是没有成见、多元化开放的前言；而糊口中，人们常经由过程食品接触另外一种文明，但也常常仅止于「吃」这个举措，而不再沉思面前的涵义。
Anirudh 是麻省理工学院（MIT）年夜学霸，也是个彻彻底底的脑洞发现家。在发现能主动检测路上妨碍物、给视障人士供给便当的鞋子后，他盯上了人人避之不及的雾霾和城市尾气，「净化是没有『鸿沟』的」。在伦敦、纽约、喷鼻港等地，他和团队都搜集了汽车、汽船、烟囱等排放的废气，从这些废气中提取玄色可吸进颗粒物，建造成「空气墨水」，还与本地艺术家配合创作出环保又酷炫的涂鸦。他置信，「有效」和「没有」的鸿沟可以被打破，所谓「净化」，不外是人们没有找到准确利用体例的资本。
张玮晋自嘲是「喷鼻港精采废青」，最爱与渣滓打交道，他创作的各种「渣滓作品」受邀在米兰设计周喷鼻港展、柏林DMY国际设计展等展出。「设计的原意不是为领会决题目吗？为何制造更多渣滓？」他经常如许反问本身。因而，他从废墙纸、塑料瓶等各种烧毁物中发掘可塑性，设计成适用而不掉咀嚼的产物，开导年夜众重新角度反思产物由制造、消费到烧毁的全进程。今朝，地球上每一年白白华侈13亿吨食品，而到2050年，世界需求赡养90亿生齿。人们对食品的认知常常来自社会的最小单元——家庭。一寸田、一包装、一箪食、一豆羹，每一个环节都有不华侈的能够性。面临食品华侈与欠缺危机，在食品从农场到超市、从厨房到餐桌的全部链条上，全球的食品创变者们，正在缔造哪些使人赞叹的改动？
三位分量级佳宾，来自结合国粮农组织、中国厨房电器带领品牌、食品前锋创投契构，将为你带来广漠视野与深切洞察。
