在中国推行“轮回农业”的日本老头

在中国习气了天天说糟糕的日式通俗话，客岁回日本投亲，川崎广人反倒有些不顺应。他埋怨日本的插座与中国尺度分歧，“连插座也不会用了”。川崎广人家在日本本州岛的岩手县，那边是闻名的农业、渔业产区。他在本地消费协作社供职30年，这一消费者协作组织有社员22万户，年经销额换算成人平易近币跨越20亿元，农场构成的农业专业协作社是对应的供货商。这类直供形式使得农产物价钱绝对更低且保质保量。川崎广人首要担任两个组织之间的发卖营业，同时研讨“堆肥”栽培和农业运营。在日本，养殖业的植物粪便被用来发酵建造“无机肥”，用于农作物栽培。在中国，川崎广人看到大都农场利用化肥，年夜量畜生粪便被倾倒烧毁在河滨和山沟里，少许农场则利用未经完全发酵的生粪栽培作物，“农作物欠好吃，不安康”。日自己感情丰硕，他说“我很是想哭”。他但愿能在中国推行“轮回农业”，先容将植物生粪充实发酵的“堆肥”栽培手艺。他60岁时在日本退休。“若是我(留)在日本，没有人生价值，(我会)攻讦社会。在中国(推行“轮回农业”)，中国农人感激我，这是我的人生价值。”2006年，川崎广人以农业专家身份受邀来华，在青岛农业年夜学先容日本的农业专业协作社成长经历。三年后，他再次到青岛农业年夜学任务了一年时候，起头自学中文，一边测验考试成立年夜学消费协作社，一边研讨中国乡村和农业。“山东是中国农业最早进(的)处所，可是，地盘太硬了，日本果园地盘很坚实。日自己，利用无机肥，烟台的农人，全(利用)化肥，这么硬的泥土，(生果)甜度不高，质量欠好。”他发现，无机肥在中国还未普及，连年夜学传授对相干手艺都缺少足够熟悉，他感觉这是更主要的题目。他决议回日本专心无机肥莳植相干手艺的研讨，“不是只要堆肥，是全数的(轮回农业)零碎(研讨)。”2013年年头，川崎广人68岁，辞别老婆和一双儿女，带了川资和30千克行李从日本动身，起头了他的“云游中国”打算，他但愿穷尽余生，为中国供给让农作物更安康更好吃的栽培手艺。他访问中国十几个省市的年夜小乡村，在路过农场收费做农业手艺培训。即使他自学中文已有几年时候，但村里人都说方言，他糟糕的日式通俗话没几小我能听懂。日文里却是有很多汉字与中文同义，可村里大都农人都有些年数了，识字的未几。一路上，吃欠好，睡缺乏，用“不清洁”的公共茅厕，有时，连公共茅厕也没有，“只能在路上随时(便利)”。艰巨的时辰，川崎广人会想起日本汗青。他诞生于侵华日军降服佩服第二年，“日本汗青是占据(侵犯)本国的汗青，在中国的时辰，杀良多中国人，(这是)日自己的罪，良多日自己看占据(侵犯)和平，都感觉有罪。所以我可以(在艰巨中)忍受。”一全年上去，行李还在，川资所剩无几，年夜部门用来换成各类交通单据，吃住行算一算，开消20万人平易近币。走到河南新乡原阳县时，他终究筋疲力尽，感受要累死了。2014年1月，中国春节邻近，川崎广人在原阳县官厂乡小刘固村农场落脚。他已无处可往，但愿农场主人李卫为他供给食宿，让他在春节时代稍作歇息。李卫2009年起头运营小刘固农场，同时，还运营养殖场。川崎广天然访时，李卫正在摸索“轮回农业”，但手艺不敷好，一向没能冲破。川崎广人发现小刘固农场已碰到成长瓶颈，不无开张的能够。在小刘固农场勾留月余，春节一过，川崎广人再次解缆“云游”。临行前，他画了一张图，将本身一个月来研讨的“重建方案”具体先容给李卫。在中国，川崎广人见过良多农场主、当局官员、年夜学传授，向对方先容轮回农业相干手艺时，对方都说好，“他们大白了，可是不做甚么鞭策。”李卫是个破例，他将手艺改良功效拍上去发给川崎广人，川崎广人很欢快，决议回到这家曾为他济困扶危的农场，并在此扎根。碰头时，他递给我和摄影师每人一张手刺，此中一个身份是小刘固农场的“初级农业专家”。手刺上除铅字，还手写了“中日友爱”。从2014年年头至今，川崎广人已在小刘固农场任务两年不足。李卫说，用川崎广人的“堆肥”建造和栽培手艺，小刘固农场2015年尝试莳植的小番茄很成功。川崎广人曾做过市场调研，大都小番茄感官甜度只要1、2度，且利润不高，而小刘固农场的这批尝试小番茄甜度可以到达10度，这凡是是荔枝、葡萄、哈密瓜等生果的甜度。2014年时，他曾将此设定为“五年方针”，但只用一年便完成了。小刘固农场的年夜米、面粉、面条等产物也已慢慢翻开销路，不单开了淘宝店，还跟“繁星优选”平台告竣协作。今朝最使川崎广人焦炙的是，中国乡村年青人愈来愈少，农场贫乏懂手艺的交班人。在日本，年青人一样对农业性趣寡淡，但日本当局和农业相干院校鼓动勉励先生介入农业专业协作社，先生结业落后进农场任务，接管培训的同时可以拿薪水。“有最低工资(保证)，每个月(相当于)7000人平易近币。”除吃住在农场外，川崎广人不取酬劳，还要向学员付出工资。2014年，小刘固农场终究招到了一位学员，月薪1000块人平易近币。拿到薪水后，这个学员分开农场外出打工往了。日本的伴侣告知川崎广人，学员接管收费培训不会专心进修。他决议做免费培训，包吃住。在小刘固农场任务以来，川崎广人的中文程度年夜幅进步。李卫讲通俗话，做过记者，被川崎广人称为“利用中文的专家”。起头，他还不克不及用中文发微博，要靠李卫帮手。现在，他已翻译和撰写了年夜量农业论文，微博也从几十小我存眷增加到近3万个粉丝，浏览量最高的一条微博，达280万。小刘固农场的良多产物上印着川崎广人的照片，他的名字已成为品牌。2016年，他的方针是让小刘固的发卖额到达1000万，更抱负的数字是3000万。他还筹算在小刘固农场扶植中国最好的堆肥厂和轮回农业培训基地，本年4月下旬，新的堆肥厂将完工。更主要的是，他要招收10个付费学员，并礼聘日本农业专家来讲授。我问他，是不是想过在小刘固农场赚钱后分一些利润?他笑得有些难为情，低着头说，“我喜好人平易近币，可是(此刻还)没有钱。有钱的时辰，成立年夜的培训基地，像年夜学一样的，(传授)进步前辈轮回农业手艺，培训年青人。”由于签证缘由，他每一年要回日本两次。每次归去，除埋怨不习气，他还会面一些农业范畴的伴侣，跟他们会商中国的“轮回农业”成长题目，也会与一些农业企业的带领人碰头，打算送中国粹员赴日进修农业手艺。川崎广人本年70岁，走路很快，他说他膂力和脑力都很好，没想要遏制任务，即使某天不克不及再做膂力休息，他还可以翻译论文。他说，“(我的)抱负，我的骨(灰)，一部门(回到)日本，一部门(留在)河南。”