姑苏河游舟通航2周年之际,12月24日晚,陪伴着姑苏河畔旖旎的景观灯光,姑苏河游舟首艘餐饮主题航班从普陀区昌化路船埠浪漫动身。
18点30分,装饰一新的“璀璨银河”号游舟徐徐驶出船埠,13名旅客争先坐上姑苏河游舟餐饮主题航班。分歧于传统的分列型坐位最高乘坐37人,游舟外部调整为餐饮航班时至多可欢迎6桌、24人次,此举充实斟酌了旅客的搭船体验以及餐桌间隔,市平易近旅客不仅能近间隔赏识到姑苏河璀璨夜景,还能在氤氲浪漫空气的游舟下品味美食。
首艘餐饮主题航班携手位于天安千树的餐饮品牌SOLIS YAKI,提供了双人餐、三人餐及四人餐三种套餐选择,每一款套餐均精心设计,从粗劣前菜到主菜好菜,再到甜美的扫尾甜点,首航旅客们还可以享用鸡尾酒痛饮,让这份冬季里的温热加倍醇厚。陈姨妈以及三个姐妹在首航信息颁布后第一时间采办了四人套餐,一边畅游苏河、一边品尝美食的她难掩开心之情,“姑苏河的桥梁、两岸的风景一览无余,以及蜜斯妹一块儿捧杯享用快活韶光,游舟内灯光调理后空气感实足,以及在餐厅用餐没有太年夜区分。”
因为游舟上不具有建造餐饮的空间,是以包管餐食的质量与口感成为了这艘以“美食”为卖点的游舟的重要使命,卖力运营姑苏河游舟的上海久事姑苏河游览成长有限公司与餐饮店方面都在谨严地做着测验考试。在正式首航以前,两家单元已经频频磨合了数次,寻觅舟上用餐与菜品质量间的均衡点。比方,为包管美食在航行进程中的温度与口感,两边出格洽购了业余恒温箱,确保箱体内温度恒定、食品连结水份,各种烧烤、主食等暖菜均在返航前30至45分钟内才起头建造,并在停航前准时投递。餐厅方面还提供了同款菜盘,暖菜出炉后颠末2层锡纸包装后送出,致力于打造优良用餐体验。
“首次与游舟方面联名,一方面每一一道菜品游舟以及餐厅都在努力复刻堂食一致的用餐体验;另外一方面,咱们也但愿能借游舟的人气来为店肆‘引流’,让更多旅客再到临咱们店肆。”SOLIS YAKI的卖力人周司理暗示。
这次餐饮主题航班设定为从昌化路船埠动身,赶赴外滩源船埠后盘绕一圈后返归原点,全程约一小时。为了利便市平易近放置就餐时间,从12月24日起头市平易近们可以在“悠游姑苏河”小法式采办到2025年1月尾前的全数餐饮主题航班。“一次性开售将来5周航班是姑苏河游舟停航2年来的最长预售周期。”上海久事姑苏河游览成长有限公司相干卖力人先容,选择昌化路船埠作为返航点位还斟酌到了退潮可能带来的开航影响,“因为中间城区部门桥体较矮,退潮时游舟出于平安性考量难以经由过程,故假设遇到了退潮时,昌化路还可启用去长风公园标的目的的西线作为备选方案,确保市平易近游览不受影响。”
普陀区文明以及游览局相干卖力人暗示,餐饮主题航班是姑苏河主题文旅产物不竭丰硕的又一次测验考试,区文旅局将全力支撑久事姑苏河等各种市场主体做好“游舟+”这篇年夜文章,鼓动勉励推出更多水岸联动新产物。同时,区文旅局将延续深刻发掘“半马苏河”沿岸文商旅资本,增强资本整合推介,强化水岸联动,不竭晋升“半马苏河”文旅品牌的出名度以及影响力。