科技日报记者寇勇
“一小时分选34560个橙子，每一个橙子的糖酸度、维生素C、光彩及年夜小都能在不到0.1秒钟内被检测出”，如斯奇异的生果分选神器出自华东交通年夜学光电机手艺及利用研究所。作为我国第一台具有自立常识产权的生果糖酸度和缺点快速无损检测与智能分选设备，继11月25日夺得2019年中国仪器仪表学会科学手艺奖一等奖后，12月19日，在“南边山地果园智能化办理手艺与设备2011协同立异功效报告请示会上，这项被誉为“生果神器”的科研功效以助推“江西智造”和建立我国生果分选与加工财产新的标杆的明显成效，遭到了预会专家的高度赞誉。
据领会，持久以来，我国首要鲜果品质无损在线检测手艺掉队、设备缺少，没法知足市场对产物分等定级、优良优价的需求，为此，在国度“863”课题，国度科技功效转化及国度基金等项目帮助下，由华东交通年夜学电机学院院长刘燕德带领的科研团队系统利用农业机械化、机械制造及主动化、光谱学、农艺学等浩繁学科常识，颠末艰辛摸索，立异了生果近红外漫透射光检测机理与方式、冲破了生果高速分选协同节制和动态校准方式、多指标同步检测通用模子等关头手艺，创制了4种手艺模式和8个系列的无损在线分选设备。
“我国生果采后加工处置手艺研究起步晚，多以仿造国外手艺为主，处置速度慢、处置量小、精度差，分选规模不成调，伤果率、故障率高，国外对焦点手艺进行了封闭，摆在我们眼前的只有自立研发一条路”项目负责人、华东交通年夜学电机学院院长刘燕德对科技日报记者说。颠末十几年的潜心研究，“首要鲜果内部品质无损在线检测关头手艺与设备”项目具有完全自立常识产权，前后取得国度发现专利18项、适用新型专利36项、软件著作权挂号12项，拟定相干尺度2个。该设备出产本钱只有国外同类产物的1/3，打破了国外产物在生果采后分选加工处置范畴的持久垄断，实现了我国生果表里品质分选设备从无到有的冲破，是今朝独一能完成重量、糖度、酸度和内部缺点等多个指标同步快速检测的产物，
2019年头，由中国工程院罗锡文、陈学庚、李天来、赵春江等多名院士构成的专家组评审后以为，该项科研功效实现了生果无损在线检测糖度误差0.5oBrix之内、酸度误差0.15%之内，光源不变性误差在0.5%之内，，同时从生果品质无损在线检测机理和模子、节制方式、检测分选设备方面，进行了系统研究，获得了多项立异性功效，整体手艺到达国际进步前辈程度。
“生果神器”口试后，在江西、广东、广西、重庆、山东、河北等全国首要年夜宗生果主产区推行利用，有用解决了柚子、脐橙、苹果等多品种年夜宗生果产后加工处置中遍及存在的人工分果、速度慢、精度差和本钱高档瓶颈，生果人工分选的时候由本来的几个月缩短到十几天，而生果的市场价钱比本来未分选超出跨越1-2倍，明显加强了区域特点农产物的财产化程度和市场竞争力，并带动了包装业、运输业等相干行业的成长。据不完全统计，近两年“生果神器”累计推行利用示范面积达2540万亩，节本增效达28.56亿元。
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