都说中国人的种菜天赋是天生的，想让家里面一年四季都能吃上新鲜的蔬菜其实一点都不难，只要是选对了菜的种类，想要一年四季都吃到好吃的菜一点都没问题。今天花花就来给大家推荐几种比较容易栽种的蔬菜，这些蔬菜只要是按照花花的方法栽种了，基本上一年四季都有菜吃，想吃的时候随时割就可以啦~
1、芽苗菜
芽苗菜是咱们平时经常吃的蔬菜，自己在家里用种子种的话，很快就能脏出一大盆 ，吃的时候割下一茬来，过不了多久就又会重新生长出来啦~
如何种植芽苗菜？
芽苗菜一年四季都能栽种，咱们去花市买点芽苗菜的种子在，找一个泡沫箱，装好土，将种子直接撒到土壤表面就行了，浇透水之后在种子上面再撒上薄薄的一层土，放在光照比较好的地方，一周就能长出一茬。等到芽苗菜长到8-10厘米左右的时候就能食用了。
2、蘑菇
蘑菇鲜嫩美味，自己在家里也能养。只要一个菌菇袋就搞定啦，种植的方法也是超级简单，喜欢吃蘑菇的花友们来学习一下如何养护吧~
如何种植蘑菇？
首先我们要从比较靠谱的商家那里选择菌菇袋，然后将菌菇袋剪开一个小口子，然后将蘑菇放在光阴凉、避光、潮湿的环境里面。一定要注意湿度。
一开始的时候，不用给菌菇袋喷太多水，等到长出菌丝之后，就要大量喷水了，因为蘑菇在生长的过程中，非常需要水分，如果一旦缺水，会影响蘑菇的生长。等到蘑菇大概长出一周左右的时候，咱们就能摘着吃了。
3、紫背菜
紫背菜就是咱们平时说的血皮菜，是菊科的一种植物。这种菜长的叶子背面是紫色的，叶子的表面是绿色的，但是比较好养活，自己在家用泡沫箱就能养。
咱们养紫背菜的时候，尽量将它养在光照不强的地方，因为它本身就喜欢在阴凉潮湿的环境里面生长，温度不能太低，冬天要注意保暖，夏天注意防晒。当紫背菜生长到30厘米左右的时候，就可以食用了。
4、红薯叶
花花从小就吃红薯叶，小时候地里面的红薯一旦长出了嫩嫩的叶子就会将它掐掉，回家炒菜也行、做汤也可以。现在很少能看到地里的红薯叶了，不过咱们自己在家可以水培地瓜叶。
选择一个比较健壮的地瓜，放在盛满水的容器里面，过不了几天地瓜就会开始发芽，然后长出地瓜叶来了，红薯的叶子里面含有非常丰富的膳食纤维，多食用一些有助于肠道运动。
水培地瓜的时候，咱们也要注意勤换水，放在通风环境比较好的地方。
花花今天给大家说的这4种菜，都是比较好养的菜，自己在家里就能养，简单易学，新手也能养好~除了花花上面说的这4种，花友们在家里还养过哪些比较简单的蔬菜，可以在评论里面跟花花聊一聊哦~