勾当现场。东南网记者 卢金福 摄
东南网12月7日讯（本网记者 卢金福）本日上午，南平光泽县稻花鱼米食味鉴评暨收集认赡养动在福州举行，这是南平市“武夷山川”品牌推介的系列勾当之一，经由过程现场品鉴生态种养的优良稻花鱼米，让更多的城市居平易近感触感染科技前进的功效，推动光泽“中国生态食物城”区域品牌扶植。
本次勾当由光泽县止马镇人平易近当局主办，福建省正源生态食物城有限公司、光泽县联农农业专业合作社、福建海智信息手艺有限公司承办。鉴评勾当上，共有11个优良原生态稻花鱼米样品供给品味。在专家组指点下，样品米用“武夷山川”品牌矿泉水制备成了米饭。随后，现场佳宾进行食味鉴评，经由过程不雅察米饭气息、外不雅、米饭可口性及滋味，进行综合评议，终究泰丰优656、野喷鼻优676、迷你银占、华优玉禾、玉针喷鼻等5种优良稻花鱼米取得了前五名。
现场还举行了收集认赡养动，企业代表和消费者拿起手机扫二维码，登岸中国生态食物城可视化认养收集平台订购稻花鱼米。认养成功后，在种殖时代，消费者可以在物联网平台上查看稻花鱼米的出产情况等及时环境，也能够畅游种殖基地，亲身体验平安种养，按照认养人的需求将稻花鱼米分批次或一次性送抵家。
福建省都利米业股分有限公司负责人张连华屡次订购光泽县稻花鱼米，他暗示，光泽县有杰出的生态情况，今天品味的稻花鱼米品种有特点，口感很好，关头仍是绿色食物。“光泽县很多生态食物‘躲在深隐士未知’，此次勾当是对接市场的很好机遇。”
福建省派光泽县专家办事团团长、光泽县当局党构成员罗旭辉暗示，光泽最年夜的特点在于生态，最年夜的价值在生态，最年夜的成长潜力也在生态，此次勾当经由过程导进各方资本，实现把生态产物酿成商品，让优良产物发生优价，让小农户对接年夜市场。同时，经由过程品鉴优良商品到达咀嚼生态光泽的目标，但愿年夜家到光泽走一走，往感触感染乡野。“今天的认赡养动只是出发点，接下来，光泽还会把鱼、水、中药材将等一年夜批优良的生态食物向市场推行。”