新华社北京11月14日电（记者李恒）记者14日从国度卫生康健委新闻发布会上获悉，我国现行有1610项食物平安国度尺度，包括2万多项指标，涵盖340多个食物种类，笼盖从农田到餐桌的全链条、从原料到产物的各环节、从婴幼儿到老年人的全人群。
“我国的食物平安国度尺度既以及国际跟尾，又顺应我国国情以及危害防控必要，是可以有用保障群众饮食平安的。”国度卫生康健委食物平安尺度与监测评估司副司长田建新在发布会上暗示，打造严谨、体系、进步前辈的食物尺度系统，既要保障平安，又要促成成长。我国始终坚持康健优先，平安是尺度的重要使命。
除了了食物平安国度尺度外，今朝各省分还制订了100多个处所尺度。田建新先容，有了这些尺度今后，一些处所区域性特点食物原料可以入行深度加工，做成包装食物，从处所走向天下。