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依托长白山地域人参原产地上风，吉林抚松县踊跃推进一二三产交融成长。经由过程转变莳植方法、规范市场买卖、增强精湛加工等措施，本地人参工业实现了从原料贩卖到高附加值产物开发的转型进级，成为群众致富以及工业成长的新引擎。
走入吉林省抚松国度现代农业工业园，土地上是一年夜片黄色参棚。“这阵正好是人参收成季。”年夜棚一旁，吉林参王植保科技有限公司董事长徐怀友为记者算了一笔账——人参莳植面积论“丈”，1亩地约合60平住持，在这里每一平住持的收进能有1800元摆布。
人参被誉为“百草之王”，吉林长白山地域是中国人参的原产地及焦点产区。作为吉林人参主要产销区，白山市抚松县比年来把人参工业作为特点工业、富平易近工业，踊跃推进人参一二三产交融成长。
怎样种——
从采伐迹地种参到农田种参
“本年人参亩产能有1500斤以上。”小雨掠面，肩头微湿，抚松县万良镇年夜方村党支部布告王增柱眼见着一株参须稠密、参体饱满的人参从地里挖出，笑颜满面。
抚松县拥有约1600年野山参采挖以及460多年人参栽培的汗青，“靠参吃参”是本地人首要的糊口来历。然而，跟着生态文明建设的推动，寄托丛林采伐迹地种参的传统方法被明令制止，年夜方村等以顾问生的村子一度堕入成长困境。“林地患上庇护，不克不及种参。之后的参咋种，村里人都没个头绪。”王增柱说，村里还斟酌过改种玉米，但年夜方村人多地少，人均不到3亩地，加上海拔高、气温低，一亩玉米地产量顶多一千来斤，“刨除了本钱后，一亩地的收进也就五六百元，难以维持生计。”
合法束手无策之际，抚松县人参研究所（现抚松人参质量检测中间）带来了起色。“咱们脚下就是全县第一块人参莳植实验田。”王增柱说，2011年，在抚松县人参研究所的引导下，年夜方村斥地出了10亩实验田。他以及村里的党员干部带头试种人参，与研究所一块儿在田间地头试探试验、改良技能，探索出一整套成熟的田地人参莳植模式。
“流转一平住持土地的房钱以及管理本钱加起来约600元，而纯利润能到达1200元。”王增柱笑着说，如今年夜方村300多户村平易近中，有200多户从事人参莳植，莳植总面积也从最初的10亩成长到现在的200亩，每一户参农均匀每一年能挣10万元摆布。
“从采伐迹地种参到农田种参是传统莳植方法的转变，更是绿色成长的表现。”抚松县委副布告、县长刘怀辉说，人参工业要想高质量成长，不仅要“能种”，更要“种好”。比年来，抚松尽力从良种、尺度化莳植技能等莳植泉源上解决大好人参产量、参农收益、生态环保等问题，入一步做优做强特点工业以及标志性产物，尽力打造高质量成长新的增加点。
徐怀友谋划的吉林参王植保科技有限公司，就是在奔着好种子用力。“人参要想质量好，好种子、好种法，哪一个都少不了。”徐怀友先容，公司成立至今20多年，环抱种子这一“芯片”不竭研讨，共完成人参种质资本收集4000余份，互助选育的“福星一号”“福星二号”等系列人参良种已经有6个经由过程核定。
若何卖——
规范买卖动员供需两旺
满目琳琅的人参产物，熙攘涌动的客流，去来穿梭的运货工人……抚松县万良国度级长白隐士参市场内，暖闹的气象从天天早上开市延续到第二天清晨。
“均匀一天的收进能有几千元！”市场内一处摊位前，摊主历见霞刚送走一拨客户。“早年间卖参的市场连个棚子也没有，风吹日晒雨淋都患上受着，人参的品相也会受影响。”历见霞说，几年前万夫君参市场建好后，许多商户火烧眉毛地搬了入来。日趋增多的客流让历见霞感到颇深：“兴起来的不仅有钱包，另有对将来成长的信念！”
万夫君参市场是国度级专业人参买卖市场，在全世界规模领先，据先容，天下80%的人参在此买卖。2023年，万夫君参市场鲜参总买卖额27.4亿元，干货买卖42亿元。作为供应端与需求真个首要连系点，人参买卖市场对推进供需良性互动阐扬着首要作用。然而，在一段时期内，吉林省人参买卖市场中存在着人参产物尺度纷歧、质量良莠不齐等问题，以次充好甚至制假售假等征象时有产生。消费者不敢买、大好人参卖不动，效果就是人参卖成为了“萝卜价”。
历见霞回想，此前，少数不良商家会经由过程拼接人参、虚报人参春秋等方法非法取利，既坑害了消费者，也让诚信谋划者苦不胜言，客观上阻碍了人参工业的久远成长。而现在，优质人参卖出优价已经成为常态。
“如今‘显规则’替换了‘潜规则’。”万夫君参市场卖力人张国红说，比年来，抚松县环抱万夫君参市场、网络买卖、特产店以及人参查验鉴定等集中整治，延续规范人参市场谋划举动，对冒充伪劣、子虚鉴定等举动峻厉冲击，启动“人参优品店”建立事情，让好产物的价值在有序市场中患上以表现。
规范尺度、支持服务，也推进着人参品牌越擦越亮——吉林启动“一参一码”追溯平台，由4家国度级查验检测机组成立吉林人参产物查验检测同盟，为人参“验明正身”提供技能保障；长春中医药年夜学牵头，会同长春景机所等8家单元联合攻关，推出野山参智能分级辅助鉴定体系，推进人参评定例范化、尺度化。
去哪往——
精湛加工推进一二三产交融
种参、卖参，终于是环抱着地里长出的原始产物做文章。想要做年夜做能人参工业，惟有在资本天赋的根本上向“深”加工，才能打造生产业成长新上风。
在白山市久年根参业有限公司的产物铺台前，很多旅客、批发商正在驻足筛选产物。“人参想要卖出好价钱，就不克不及只围着原质料转圈。”企业卖力人胡明娟坦言。
作为土生土长的抚松人，胡明娟祖上几代人也曾经寄托采顾问生。而到了胡明娟这一代，为了把人参茎叶等望似无用的原质料操纵起来，家中起头置办起提取装备，从人参茎叶中提掏出人参皂苷、人参多糖等成份，用于下流企业出产人参保健品。随后，企业慢慢延长工业链条，自建工场，出产人参香皂、人参洗发水等终端产物，企业一步步做年夜，2023年的贩卖额已经经跨越300万元。
“2023年，全县人参全工业链买卖额近200亿元。”抚松县委布告曾经钒胜先容，比年来，抚松县尽力推进人参工业高质量成长。鼓动勉励研发，推进企业与高校科研院所互助，推出人参多肽以及人参多糖等一批具备焦点竞争力的人参产物；筑巢引凤，打造食药纳米工业园，吸引了30余家龙头企业接踵进驻。
截至今朝，抚松县人加入工企业到达3200户，龙头企业37户，取患上人参类食物出产许可证企业62户，经由过程高新技能企业认证7户，经由过程“专精特新”企业认证12户，人参食物、饮品、药品、保健品、化妆品等600多款产物销去30多个国度以及地域。
“百草之王”展就群众致富路，撑起工业成长的广漠空间。现在的抚松，进选国度级现代农业工业园（人参种业），动员4.5万人直接从事人参产销及相干工业，切实把人参招牌越擦越亮。
《 人平易近日报 》（ 2024年11月15日 10 版）