众所周知，中国是茶的故乡更是茶文化的发源地。“茶之为饮，发乎神农氏”，这句话可以表明中国人饮茶活动在神农时代就已经出现了。茶对于中国人来说是有特殊意义的，在茶文化发展过程中，随着历史的推移演变，人们更多赋予茶精神层面的内涵。茶文化已经深深浸透到中国传统文化中，又深受传统文化中儒、佛、道三家的思想浸染，形成了独特的中国茶文化。
近日，农业农村部发布消息，联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”，茶人们迎来了属于自己的节日，而521遇上茶，无疑是最好的告白。那么此次“国际茶日”的确立，将会对茶产业带来哪些影响呢？一起来了解下吧。
中国是茶的故乡，有着上千年的发展历史。常规中国茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。目前，中国茶叶种植面积和产量，均占据世界首位，其中，茶叶种植面积达290多万公顷，占全球面积的61%左右；茶产量达到261万吨，居世界第一，占全球产量的45%。近些年，中国每年出口的茶叶约为30万~36万吨，在世界排在前列。
据有关消息指出，将“国际茶日”确定为5月21日是由我国主导推动的，该方案于2018年9月26日-28日获联合国粮农组织商委会第72届会议一致通过；今年6月29日在罗马闭幕的联合国粮农组织大会第41届会议审议通过了粮农组织理事会第160届会议批准的相关提案，之后提交联合国大会。中国方案，中国声音，当时的提议如今成为现实，此次“国际茶日”确定，无疑是世界对中国茶文化的再一次注视和认同。
农业农村部表示，第四届中国国际茶叶博览会将于2020年5月召开，届时将以庆祝首个“国际茶日”为契机，举办首个“国际茶日”主题活动，传播弘扬茶文化，活跃繁荣茶贸易，促进茶产业发展，带动茶农增收致富。
总的来说，茶叶作为最重要的经济作物，是很多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段，也是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源，已经成为很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。而中国茶指的不仅是茶叶本身，关键更在于茶文化的内涵，其“精神”层面的东西最重要，人生如茶，茶如人生。茶礼、茶道、茶学等活动才是中国茶文化的集中体现。当然“国际茶日”的设立也对推广中国茶文化、做强茶产业也大有卑益。
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