11月29日上午，农业农村部发布消息，11月27日联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。茶是世界三大饮品之一，目前，全球产茶国和地区已达60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿。
一、为何确立5月21日为“国际茶日”?
中国茶叶学会曾参与推动设立“国际茶日”的提案，据中国茶叶学会相关负责人介绍，当时主要由农业农村部牵头，几家饮茶推广组织有所参与。这一提案在今年6月罗马闭幕的联合国粮食及农业组织大会上审议通过，并提交了联合国大会。
据该负责人介绍，当时之所以会提议将“国际茶日”设置为5月21日，是考虑到中国茶叶的品种主要以绿茶、红茶为主，时间是在5月中下旬，大部分的茶叶都已经上市，再往后就会因为储存等方面的原因，导致茶叶品质下降，因此这个时间段会比较合适。”
农业农村部表示，第四届中国国际茶叶博览会于2020年5月召开，届时将以庆祝首个“国际茶日”为契机，举办首个“国际茶日”的主题活动，传播弘扬茶文化，活跃繁荣茶贸易，促进茶产业发展，带动茶农增收致富。
二、我国茶业的发展现状
中国是名副其实的世界第一茶叶大国，2016年茶叶消费量达182万吨，同比增长5.2%;2017年茶叶消费量达190万吨左右，同比增长4.4%;2018年茶叶消费量达200万吨左右;2019年茶叶消费量预测将达到206万吨，未来五年(2019-2023)年均复合增长率约为5.06%，并预测在2023年消费量将达到251万吨。
1、茶园面积
全国茶园总面积305.9万公顷，占全世界的62.6%，位居世界第一。其中，贵州、云南、四川、湖北、福建是茶园面积最大的五个省份。
2、茶叶产量
全国干毛茶年产量超过260.9万吨，位居世界第一。其中，福建、云南、贵州、四川、湖北等五省，产量均超过20万吨。
3、茶叶出口
我国茶叶出口总量达35.53万吨，出口金额达16.10亿美元，位居世界第一。
4、茶叶消费
全国国内茶叶年消费量达到212.4万吨，稳居世界第一位。
5、茶叶产值
全国名优茶产量127.4万吨，产值1427.8亿元;大宗茶产量133.5万吨，产值479.8亿元。茶叶产值稳居世界第一位。
茶叶作为最重要的经济作物，是很多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段，也是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源，已经成为很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。
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