响水大米产于黑龙江省牡丹江市宁安市,是中国国家地理标志产品。响水大米口感绵软柔糯、饭粒晶莹透亮、饭味清香适口、唐代后一直是历朝贡米,为皇室所享用,现是人民大会堂的国宴用米。正宗的响水大米现在价格较高,但响水大米最贵多少钱你知道吗?一起来了解下。
响水大米最贵多少钱一斤?
响水大米也叫做响水贡米,最贵可卖到500元/斤。
响水大米价格可以卖到如此高,主要跟它所处环境以及种植方式等有关。响水大米自唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。响水大米俗称“长在石板上的大米”,一万年前火山爆发形成了特优的熔岩石板,上面覆盖厚厚的腐殖质土壤为水稻生长提供丰富的养分。另外石板为多孔状,白天贮存热量夜晚释放, 使得当地温、水温比一般稻田地高出了2~3摄氏度左右,使得水稻成熟度极高。
另外火山形成的镜泊湖富含钙、锌、铁、碘等人体所需的多种矿物质和微量元素,因此用泉水灌溉的水稻营养含量丰富,据监测响水贡米中氨基酸、维生素、矿物质及钙、铁、铜、镁等微量元素的含量极其丰富,钙含量为普通大米的5-6倍,维生素E含量是泰国香米的4倍。自新中国成立后,响水贡米作为人民大会堂国宴用米,极其珍贵稀少,这些种种,成就了响水大米的价格。
响水大米的特点
1、石板大米
响水大米生长在晚年熔岩形成的台地上,被誉为是在石板上长成的大米,常年享受着黑色营养土地的滋润,和纯净天然湖水的灌溉,因此营养特别丰富。
2、黑土地大米
响水大米产于黑龙江省牡丹江市宁安市,是世界上仅存的三大黑土地之一,是由一万年前火山喷发形成的,由此也可见这种大米的珍贵。
3、绿色有机大米
响水大米生长区域的空气也是接近于原始森林的高质量空气,含氧量高、天然无污染。正是这些环境因素,造就了此种大米清润如玉、晶莹剔透、口感绵糯弹牙、味道清香醇厚等优秀特点。
响水大米是我国四大名大米之一,响水大米被誉为"皇粮"、"御米",其中响水村生产的响水大米连续多年荣获“中国绿色食品-产品”、“中国放心食品”等信誉品牌称号,堪称“中华第一米”、“中国米王”。
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