2019年对于养猪户来说，可能是一次机遇，也可能是一次灾难，其中不乏借高价猪肉发家致富的人，但也不少因为非洲猪瘟来势汹汹，从此一蹶不振的人。不过，2019年绝大部分养猪大企凭借其完善的养殖方式和场地优势，在此浪潮中“越站越稳”。
一、先富带后富，向来是发展的主旋律，在生猪产业同样如此。
2019年12月26日，农业农村部会同国务院扶贫办在京举行“龙头企业带万户生猪产业扶贫项目”集中签约活动。15个生猪养殖龙头企业与湖北恩施州、四川凉山州等16个市(州)政府签订了生猪产业发展合作协议，集中签约项目19个，计划总投资近500亿元，建成投产后，可新增年出栏生猪2200万头的产量，带动贫困地区3.3万农户发展生猪养殖及相关产业。
二、500亿签约农户，生猪产业会出现何种变化?
1、散户获得“铁饭碗”，生猪产业有望快速恢复
非洲猪瘟之所以让养猪户一蹶不振，一方面是防治有难度，另一方面非洲猪瘟地区卖猪难。而引导大型养猪企业采取“公司+农户”、入股加盟、托管租赁等方式，一方面给农户提供技术指导，另一方面猪肉销售也有保障，对于农户来说，养猪相当于是拥有一份稳定收入的“铁饭碗”。
2、生猪大省供应链有望借此契机完善
大企签约农户不仅仅是企业行为，更有政府的支持，根据农业农村部规划，相应地方政府需要抓紧布局改造建设一批标准化家庭猪场、生猪扩繁场、屠宰加工厂和冷链物流中心，借此契机完成现代化生猪供应链体系打造。
3、资金政策保障，个体户致富契机
除了企业技术指导与销售支持，政府在金融借贷、政策福利上也是有保障的。
虽然此次签约仅针对个别省份，但也是政府+企业+农户合作的一次有效尝试，随着农业产业逐渐标准化、规模化，各地家庭农场、个体户也许将流行抱团发展或并入企业体系。
2019年非洲猪瘟的风波也进一步检验了，标准化、规模化的农业产业方式，抗风险能力将远远大于个体户和家庭农场。
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