西北网1月9日讯(本网记者 陈楠 通信员 刘心宇) “两批产物患上以顺遂出口，加强了咱们的信念。以后，咱们还将继续尽力开拓北美以及欧洲市场，将传统美食‘佛跳墙’文明传布到全球。”1月9日，在获悉该公司出产的寒冻“佛跳墙”产物已经顺遂出口至香港后，福建海文铭陆地科技成长有限公司董事长欧于斌兴奋地向记者暗示。而半个月前，该公司方才向马来西亚出口了价值约45万元的寒冻“佛跳墙”产物，在天下完成了“佛跳墙”产物的首次出口。
“佛跳墙”，又名满坛香、福寿全，是福建福州的名菜，属闽菜系，独创于清朝同治年间，至今已经有百余年的汗青。福建海文铭陆地科技成长有限公司颠末多年的尽力，借助古代食物建造工艺以及进步前辈的制寒技能，胜利完成“佛跳墙”尺度化以及规模化出产，并到达出口尺度。
为了支撑企业“佛跳墙”产物出口，福州海关所属榕城海关驻快安处事处踊跃访问企业展开调研，领会该产物海外市场需求及出口后劲，宣贯出口寒冻食物的查验尺度，提供入口国预警信息等信息支撑，引导企业做好天资存案，创建以及施行以风险阐发以及预防节制措施为焦点的食物平安卫生节制系统。海关职员还深刻企业出产一线，查望尺度化主动化寒冻佛跳墙出产线，周全领会出产情况、硬件装备、原料来历以及处置、出产卫生治理、制品包装以及自检自控规划等环境，引导催促企业强化进程管控意识，不竭晋升产物品质。同时，踊跃引导企业做好出口申报，实时出具证书，提供高效正确的通关服务。