中新网12月12日电 据南美侨报网报导，巴西国度卫生监视局(Anvisa)10日发布了一项检测数据，手艺职员针对巴西人常吃的14莳植物源食物拔取了4616份样本进行食物平安检测，成果显示，此中23%不合适卫生监视局拟定的及格尺度。
据报导，研究查询拜访组于2017年8月至2018年6月时代，在巴西77座城市的超市中搜集了14莳植物源食物样本，此中包罗菠萝、生菜、年夜米、蒜头、红薯、甜菜、胡萝卜、佛手瓜、番石榴、橙子、芒果、甜椒、番茄和葡萄。巴拉那州是全国独一一个未插手食物农药残留阐发研究项目标州，但州当局已于2016年颁布发表不介入该项目。
遵循Anvisa拟定的农药最年夜残留量尺度，手艺职员阐发了所选食品样本中270种农药的残留数据，此中122种被发此刻食品中有残留。陈述数据显示，不到1%的检测样本(41个样本)食用后可能致使急性健康风险。在这些样本中，有37个(约占总数的90%)检测出克百威(carbofurano)的成份。这是一种剧毒的农药成份，巴西于2017年年末起制止利用克百威。
Anvisa在一份手艺声明中指出，有年夜量科学研究表白，克百威会对人体多个器官和生物系统造成毁伤，还会粉碎情况，对哺乳动物具有极强的毒性。手艺职员暗示，上述37个样本中发现的克百威残留多是农人利用了含克百威的农药酿成的。
据统计，在所检测的4616个样本中，有约77%(3544个)到达及格尺度，农药残留量低于Anvisa划定的最高限制尺度。此中有2254个样本未检测到任何农药残留，别的1290个监测到的残留物浓度即是或低于所划定的上限。另外，本次拔取的样本中有23%检测成果分歧格，17.3%监测到一些当局制止用于农作物的有毒成份。