数据来历：农业屯子部
新中国成立75年来，我国农业成长取患了环球注视的成绩。党的十八年夜以来，农业屯子优先成长，农业强国建设加速推动，墟落周全振兴迈出坚实步调。
第七个中国农夫丰收节到来之际，稻田金黄，玉米丰富，水果飘香……到处是喜悦的丰收图景。
丰收来之不容易。从东北平原到青躲高原，从黄河冲积平原到长江中下流平原，从秦岭山地到四川盆地，广袤的土地孕育多样的农作物，各地随机应变，农夫辛勤快动，尽力降服极度气候带来的挑战，用汗水灌溉但愿。本年，夏粮实现增产，早稻连结不乱，秋粮有看再获丰收。
丰收获色实足。“躲粮于地、躲粮于技”战略深刻施行，我国食粮综合出产能力稳步晋升，一连9年不乱在1.3万亿斤以上。截至2023年，天下绿色、有机、名特优新以及地舆标志农产物认证挂号总数到达7.5万个。蔬菜瓜果品种满目琳琅，住民的“菜篮子”“果盘子”加倍丰硕。
欢庆丰收，感觉墟落周全振兴的新景象。学好用好“万万工程”经验，泛博屯子地域布满生气希望与活气。宜居宜业以及美墟落建设稳步向前，农夫群众有了更多得到感、幸福感、平安感。
欢庆丰收，激扬奋入的气力。党的二十届三中全会《决议》提出，完美强农惠农富农支撑轨制。新期间新征程，亿万农夫在加速推动农业屯子现代化以及墟落周全振兴的道路上阔步前行。
（本报记者 常 钦）
青冈县的鲜食玉米田。段洪伟摄（人平易近视觉）
海拔216米
东北平原，黑龙江青冈县
玉米科技锁鲜，只用3小时
本报记者 方 圆
一穗玉米从田间到出产线，完成“锁鲜”要多久？在黑龙江绥化青冈县万德福玉米莳植专业互助社，谜底是3小时内。
眼下，东北平原的玉米恰是采收时节，互助社卖力人阮万超忙患上团团转。“莳植基地以及加工场区紧挨着，互助社8000亩地，5台采收一体机器在田间运转，天天至多能收90万穗鲜食玉米。采摘完成后，即刻送到厂区，加工锁鲜。”阮万超紧盯玉米加工流水线功课环境。
阮万超以及玉米“打交道”已经有十余年。这两年，他愈加体味到科技的首要性。鲜食玉米，“鲜”味来自不竭迭代的良好品种，也来自愈来愈进步前辈的加工方法：从田间到工场，开车最快5分钟，最遥的间隔也不外半个小时车程，最年夜水平削减水份流失；玉米颠末灭菌以及包装加工，香、甜、糯被迅速“锁”住。
口感好，市场天然更承认。“之前，品种一般，更没有加工包装，直接在年夜田里就卖了，一穗玉米有时只卖8角钱。如今，咱们的鲜食玉米在超市卖到5元一穗。”阮万超说。
技能从哪儿来？青冈县与黑龙江八一农垦年夜学共建鲜食玉米品质晋升工业技能研究院，在莳植、速冻、真空加工等技能方面展开研究，很多企业受益。青冈县农业屯子局还介入草拟栽培技能规程、速冻加工技能规程、真空包装加工技能规程等尺度，规范鲜食玉米全工业链尺度系统。全县鲜食玉米莳植面积达17万亩，年产鲜食玉米4亿穗，加工企业达27家，年产值超6.5亿元。
种业公司事情职员查望年夜豆生长环境。赵 威摄（人平易近视觉）
海拔45米
黄河冲积平原，山东嘉祥县
育出好种子，长出“金豆子”
本报记者 王 者
地处黄河冲积平原的山东济宁嘉祥县，几场秋雨后，田间湿度年夜，年夜豆莳植户曹中德内心直打鼓，请来山东华亚农业科技有限公司的农艺师帅仁堂给年夜豆“问诊评脉”。“是根腐病，实时防治就不会造成年夜丧失。”听了“帅大夫”的良方，老曹安下心来。
“第一年做年夜豆繁制种，可不克不及出岔子，要当种子卖的。”曹中德的600亩地里，承当着种业公司华亚农业的繁种使命，“就拿这‘郓豆1号’来讲，亩产能到达730多斤。”这个新品种，一连两年刷新山东夏年夜豆高产记载。
缺技能，为企业对接科研院所，攻克技能难关；缺资金，争夺政策项目，支撑企业投资建设种质资本库等举措措施……嘉祥县每一年新核定10余个年夜豆新品种，今朝拥有年夜豆种质资本及育种中心质料3万余份。
5月份，华亚农业事情职员张宝荣找上曹中德，想用他的600亩地作为莳植“郓豆1号”的实验田。“你就说赚钱不？”曹中德问。“繁育年夜豆收购价比市场商品豆收购价高。你只管做好田间管理，贩卖包给咱们。”张宝荣答复。
收获到底若何？曹中德算起账：有了良种良法，每一亩增收100多斤，收购价还超过跨过5角摆布，算上原先的产量一亩地多挣200多元，“收进增加12万多元，俺种的是名不虚传的‘金豆子’！”
“本年又是个丰收年。”曹中德自信满满，“育出好豆种，才能种好豆，好种子有俺的一份劳绩。”
温明生查望水稻长势。本报记者 王 丹摄
海拔162米
长江中下流平原，江西永丰县
良机助力，种粮轻松了很多
本报记者 王 丹
长江中下流平原，江西吉安永丰县沙溪镇沙台村，收割机在田间去来穿梭。
“本年光杂交稻就种了200亩，亩产约600千克。”阳光下，摸着金黄的稻穗，永丰县以及兴全程机器化综合稼穑服务中间卖力人温明生很欣慰，“5台收割机同时动工，不到两天就能收割完。”
记者跟着温明生走入稼穑服务中间，不仅望到现代化育秧流水线，另有收割机、旋耕机、烘干机等各种农业机器。
“瞧！这些农机上装了智能监控，我在手机上可及时领会农机运行状态。”温明生先容，曩昔，每一亩地一年用工本钱起码要350元，实现育秧、机耕、机插、机防、机收、机烘全程机器化后，每一亩地可省本钱近200元。“新购置农业机器，还能享受当局补助。有了现代化的农机帮手，种粮轻松了很多。”温明生说。
永丰县屯子农业局局长宁希聪先容，截至7月，永丰县全县农机总动力达51.6万千瓦，农作物耕种收综合机器化率达75.26%。上半年，全县早稻、中稻机耕面积超3.1万公顷，机耕率达99.32%。
“本年，咱们已经帮庄家育秧机插1000亩，机收500亩。”温明生说，下一步，稼穑服务中间将为更多周边庄家提供全程机器化功课服务。
眉县的猕猴桃。新华社记者 蔡湘鑫摄
海拔600米
秦岭山地，陕西眉县
用上主动化，一小时分拣上万斤
本报记者 张丹华
秦岭要地本地，陕西宝鸡眉县，30余万亩猕猴桃陆续入进采收期，毛茸茸的果实缀满枝头、清香阵阵。
从事猕猴桃贮躲、管理以及贩卖多年，宝鸡眉县兄弟果业专业互助社卖力人刘军斌一边忙着组织采收果子，一边忙着与各地客商洽谈。
互助社出产车间里，上果、除了尘、排序、称重等主动化功课有条不紊，一筐筐鲜果摞患上整整洁齐，事情职员正快马加鞭地打包装箱。
“早些年分拣靠人工，10小我一天能分拣包装1万斤摆布，如今用上主动化，一小时分拣上万斤。”刘军斌说，互助社还与物流企业互助，提高装发效率，包管随装满随走。
主动化分拣以及物流助力，互助社比来天天发货量有十几万斤，发货量与收货量持平。刘军斌先容，集中采收期日发货量可达100多吨。
猕猴桃工业快速成长，对贮躲能力也提出更高要求。现在，眉县建成各种寒躲保鲜举措措施4700座，支撑家庭农场、专业互助社等新型谋划主体以及50个村集体经济组织新建革新寒躲保鲜举措措施，贮躲能力到达30万吨。
“颠末数十年成长，咱们已经经形成为了集育种、莳植、贮躲、加工、贩卖为一体的完备工业链，本年预计猕猴桃总产量53.9万吨，综合产值突破60亿元。”眉县县委布告王继萍说。
丹棱县的水稻田。陈春景摄（人平易近视觉）
海拔446米
四川盆地，眉山丹棱县
科学耕田，亩产超过跨过50斤
本报记者 游 仪
“13.51亩。”老黎骑车绕着田埂转了一圈，把手里测亩仪上显示的数据报给尹晓菊。
老黎，黎可学，四川眉山丹棱县仁美镇雄义村种粮年夜户；尹晓菊，丹棱县农业屯子局农田建设管理股事情职员，此次专为老黎田里食粮测产而来。
往年，老黎第一次加入县里水稻“一优两高”出产竞赛，患了倒数第一。本年，带着不平气的干劲，他流转了1800亩地，还找到四川农业年夜学传授马均助力。从选种到育秧，从节水到节肥，专家团队现场“问诊”，给田里开出很多“药方”。
本年，黎可学的地里人少了，机械多了。专家引入了精准条播育插秧技能，按公式计较播种量，再设定插秧机参数，定穴栽插秧苗，能有用包管莳植密度，实现水稻稳产。
精准化的另有用水用肥。“以去浇地，端赖估摸，水经常漫到20厘米，用水多不说，还迟误产量。”老黎指着田间水沟说，本年，专家精准计较，经由过程定量浇灌施肥，可以充实阐扬水稻肥水耦合效应，加强泥土肥力。
前阵子，马均来到老黎的田边，手把手教他若何晒地。“这下我懂得了，控水为的是促成根系生长，稻子才不容易倒伏。”科学耕田，老黎的底气愈来愈足。
3台收割机齐上阵，不到一小时，就收完13.51亩地。经测算，亩产628千克，比往年超过跨过50斤。望着尹晓菊把数字填入田间测产验收表，老黎对本年的评选效果布满等待。
江孜县的青稞田。本报记者 徐驭尧摄
海拔4000米
青躲高原，西躲江孜县
延伸工业链，青稞成为致富粮
本报记者 徐驭尧
9月的西躲日喀则江孜县，一片金黄向遥处的群山延铺。望着自家田里低垂的青稞穗，农夫们满脸笑意。
除了了做成炒面、糌粑等传统食物，青稞还能加工成甚么？现在，江孜的青稞食物已经有40多个品类。青稞做的八宝饭、粽子、蛋糕，乃至是冰激凌、凉粥、植物饮，被摆上上海等地的商超货架。在电商平台，一些青稞“明星产物”遭到“秒光”的待遇。
“2023年，江孜县青稞莳植面积达11万亩，年产量5.9万吨。致富要靠附加值，延伸工业链是必然选择。”上海市第十批援躲干部、江孜县委常务副布告胡发炜说。
青稞食物的研发以及出产并不是一路顺风。“咱们想用青稞出产全谷物面包，刚开首就碰了壁。”江孜县一家食物企业的卖力人郭文宏先容，青稞布局特殊，很难被制成用于面包等加工食物的面粉。
在上海援躲干部协调下，郭文宏以及同事造访了多家高校以及科研院所，经由过程联合攻关，胜利研发出青稞面粉改性技能，解决了青稞难发酵、质构差、易老化的难题。
8月，一条青稞谷物专用的出产线在江孜落地，可年产跨越1.3万吨精制青稞面粉以及2.6万吨青稞烘焙预拌粉，普遍用于面包、挂面、饼干等食物出产，全数投产后将缔造跨越3亿元的产值。
“工业链越做越长，产物愈来愈多元，将给农夫带来更多收益，让青稞成为‘致富粮’。”胡发炜说。