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    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

     时间:2019-07-01 10:21  

    只有大白差距在哪里,我们才知道往日本看甚么、学甚么。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    注:本文按照京东投资部 Michael Fang 在「42章经商学院」的线下分享《日本消费社会演化史》上的部门讲话清算而来。

    Michael Fang,结业于日本早稻田年夜学数学系,现任职于京东投资部,持久存眷中国和日本的年夜消费范畴(零售为主),是日本 Bridge Asia Foundation 财团成员,曾任职日本 J.P. Morgan,野村综合研究所。

    我在日本看零售企业时,有一种看到将来中国的感受。所以今天我想切磋三件工作:为何要学日本,要向日本学甚么,和怎样样往学日本。

    睁开来说,我们经由过程看日本全部宏不雅社会和业态变迁背后演化的纪律,来找中国将来零售业会有甚么样的机遇存在。然后再从具体的企业着手,往看日本零售业态呈现一些布局性变化的时候点,将之映照到当下的中国,看有甚么开导。

    起首,我们为何选择研究日本?有四个缘由:

    第一,日本面积小,平易近族单一,消费社会转变步幅相对整洁,是一个很好的研究样本,易于评脉络梳理清晰;

    第二,中日零售贸易模式的底层要素更有类似性。文化上的共通性无需多言,在社会层面上,中国一线及部门二线城市和日本的关东关西都会圈,在生齿密度、城镇化成长程度上都很接近。整体上而言,20 年后,中国的生齿布局也会很是接近于当下的日本;

    第三,中国作为后发先至者,更应鉴戒日本若何做到对进步前辈手艺和贸易模式的成功转化。我有个不雅点,研究美国,我们可以看到 possibility,但研究日本,我们知道若何将这些 possibility 酿成 reality。日本的消费零售业师承于美国,70 年月把美国的便当店业态移植到国内,最后做到了世界第一。

    第四,孙公理的时候机械理论。这也是他投资阿里的逻辑。在一个发财经济体里呈现的贸易模式,拿到一个新兴经济体里往应用时,就仿佛乘坐光阴机回到了几十年之前,可以依照本来的逻辑再来一遍。中日的消费零售业更是如斯。

    (一)

    日本消费社会变迁史,

    可映照到中国各线城市的消费近况

    日本零售业转变趋向的背后,实际上是一些最根本的贸易要素演进、互动的成果,好比生齿密度、城镇化程度、人均收进等,这套“公式”有很强的通用性,并且这些变量跟着时候根基呈线性成长。是以,若是将来世界上没有呈现很是年夜的手艺立异,那末,其他地域线下零售业演化的逻辑城市和日本比力类似。

    但中国实际上是一个地舆和阶级分化很是复杂的国度,所以日本横向演化的业态转变逻辑,放到中国会纵向地映照到分歧的城市里。

    我会用一个二级市场的阐发框架“康波周期理论”来说日本消费变迁的趋向。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:康波周期理论

    年夜家知道经济是有周期转变的,这里面又有四个嵌套的小周期,如上图所示,第一个叫在库投资,就是企业的库存投资周期,时长 5年摆布;再往下是装备投资周期,是 10年摆布;然后是房地产投资周期,是 25 年摆布;而社会的根本举措措施投资期,是在 56 到 60 年摆布。

    这四个小周期,可以抱负化地当作四个波长分歧的三角函数,跟着时候的推移会一向往前走。终究这四个向量会呈现堆叠——波峰堆叠的处所,你可以理解成那时的经济很景气;谷底叠加的处所,经济就比力低迷。

    整体来讲,经济存在周期性的转变,而它反过来也会周期性地影响消费者心理。经由过程“康波周期理论”,我们便可以把全部日本宏不雅经济的成长过程给梳理出来,再连系消费者心理和企业真个转变,根基上便可以把全部日本的消费社会全数回复复兴。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:日本第一消费时期

    举个例子,上图是用“康波周期理论”回复复兴的日本第一消费时期图。红色区域代表这个周期属于上升阶段,灰色代表阑珊阶段。四个周期叠加的处所,就是消费成长的黄金周期。

    我们先别离看看日本的三年夜消费时期有甚么特点和业态,在这个进程中,你可以思虑它们别离对应着中国的几线城市。

    日本第一消费时期(1954 年- 1971 年)整体面孔是,接收前三波科技革命功效,社会 & 企业装备投资空前活跃,消费者全平易近奔小康。生齿从 0.9 亿上升到 1 亿,诞生率 5%,人均 GDP 从 400 美元上升到 4000 美元,城镇化成长程度急剧上升,东京的地价也疯狂上涨。

    1975 年摆布,全部日本社会有快要 90% 的人都以为本身是中产阶层,这就是日本的“一亿总中流”现象。全部社会年夜量出产、年夜量消费,需求同质化致使消费同质化,消费同质化以后就是糊口体例的同质化。

    这个期间的代表性的消费品是“三年夜神器”,电视、冰箱、洗衣机。代表性零售业态是百货和 GMS,GMS = 连锁+超市+扣头店,首要知足“新中产” standard package 和 one stop shopping 的消操心理。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:日本第二消费时期

    我们再看日本的第二消费时期(1971-1991)。在 1980 年之前,因为两次石油危机和布雷顿-丛林系统的解体,全部日本经济都很低迷。

    与此同时,日本在第一消费时期履历了一个粗犷扩大期间后,良多企业意想到对资本匮乏的日原本说,低本钱,低耗损和高效力的运营是相当主要的,因而起头转向邃密运营,好比柔性制造、工程办理,一些极具性价比的业态渐渐鼓起。

    1980 年以后,就是我们所熟知的日本泡沫经济期间。这里有一些比力成心思的标记,好比豪侈品狂欢,房地产泡沫(好比那时银座周边的地价,能买下美国全部德州)。这个期间诞生率下降,已呈现老龄化的眉目了。

    我们知道,第一消费时期同质化消费现象严重。但到了第二消费时期,呈现了一些阶级分化。消费主题是从量变到质变,全部日本市场呈现了一些分歧的用户画像:

    1. 重视标签的差别化,因而日本的潮牌降生了,如 Stussy

    2. 重视小我爱好而不是他人的眼光,“创费”萌芽起头呈现,如东急手创

    3. 起头存眷高性价比,呈现两家代表公司,堂吉诃德和年夜创(我们一会儿会重点阐发)

    4. 重视精力和文化消费,文化和财产起头相互渗入,如浩繁文化研究所的降生

    同时零售业也跟着转变:GMS(年夜型综合超市)仍然是市场主力,但品类杀手(Category Killer)起头突起,特别是在服装、家居、家电这些品类选择深度和性价比上,比 GMS 更有上风。

    别的就是,极致低价和极致性价比业态,如百元店和 SPA 业态(企业全程介入商品设计、出产、物流、发卖等财产环节的一体化贸易模式)起头呈现。1985 年后,便当店业态强势突起。由于那时已呈现了差别化消费的主题,便当店东打高频刚需,动销出格快。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:日本第三消费时期

    接着,在泡沫经济破裂以后,日本的房地产周期起头上升,日本又呈现了一个 Golden Cycle。

    这个期间,日本已呈现了生齿削减的趋向,诞生率降到 0.8%,老年生齿占比 30%,人均 GDP 低速增加,城镇化成长程度上升(首要由于老龄生齿住在郊区未便)。

    那时的消费特点是:

    1. Brandless。从差别化时期走来,当泡沫破裂时,人们起头撕失落标签、埋没标签,MUJI 就降生于这个期间

    2. 重视高性价比。由于收进收缩,人们不再为商品的高品牌溢价和高畅通本钱买单,优衣库如许的企业才能起来

    3. 重视豪情依靠和毗连,宠物经济市场起头鼓起

    4. 日本起头步进了超老龄化社会,养老地产和老年劳动力再回流支援等新经济起头鼓起

    5. 起头步进独身社会,独身生齿占比 35%,起头呈现了孤傲死现象,一些糊口支援办事和便当型消费遭到青睐

    我们来看 1990 年到 2008 年这一段时候,日本的消费零售业态的转变:

    第一个阶段,年夜家没甚么钱了,在日本代表年夜消费进级的百货业起头敏捷进进萧条;

    第二个阶段,便当店业态起得很是快,并且从时候、间隔、商品的便当上转向消费者进一步供给心理上的便当;

    第三个阶段,极致低价业态敏捷突起,年夜创、Seria 等日本百元店收进增加迅猛。

    而 2008 年到 2016 年,又有一些比力小的转变:

    1. 零售企业起头进行企业并购和业态融会,永旺和 7&i(7-11 母公司)起头持久并吞行业头部位置

    2. 堂吉柯德如许的扣头店,贸易模式很是抗周期,现金流很好,在经济欠好的时辰并购经营不善但资产优良的企业,事迹增加敏捷

    3. 便当店业态起头积极摸索Omni 渠道,进行线上线下的融会

    4. 在生齿削减、社会生齿老龄化、外国旅客增添、国平易近收进障碍等影响下,日本药妆店企业起头突起,成为今朝日本增速最快的零售业态

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:日本零售市场业态散布

    上面这张图是日本今朝零售市场的业态舆图,基于它和时候机械理论,下图是我对中国零售市场成长的展望。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:中国零售市场将来成长展望

    从图中可以看到,百货、商超、便当店、品类杀手(也包罗导进 SPA 模式的企业)已进场,在市场上占有安定位置,但在三四线城市(对应到时候上,就是往前推十年),线下零售根本举措措施不是出格发财的地域,便当店可能没有出来,而五六线城市(再往前推十年),只有百货和商超,到了农村线下则只有夫妻妻子店。

    值得注重的是,全部中国市场上有一个被疏忽的部门——也就是下沉市场,这里今朝线上是有拼多多,线下只有一些范围很小的连锁低价业态,还有一些夫妻妻子店。

    (二)

    中国下沉市场解法一:

    拼多多的结局多是最懂零售的价值投资机构

    针对中国下沉市场的解法,我要先讲两家企业。第一家是日本的扣头店堂吉诃德,我称之为“线下版拼多多”。第二家是日本的百元店年夜创财产,我称之为“下沉版名创优品”。

    实在拼多多的呈现已验证了下沉市场对低价商品的需求,但线下版拼多多和连锁 5 元店业态尚处于缺位状况。那我们就来看看,堂吉诃德是不是会是中国下沉市场的解法之一?

    我以为,尾货的价钱上风自然合适快速切进中国的下沉市场,但焦点有两个点:一是若何把尾货的潜伏价值阐扬到最年夜;二是若何办理极其复杂的尾货商品和尾货供给链。中国今朝的零售企业皆缺少如许的能力,堂吉诃德是一个好的参考样本。

    我们先来看堂吉诃德是一种如何的存在?2018 年,其发卖额跨越了 500 亿人平易近币,门店数有 400 多家,单店发卖额有一亿多人平易近币,SKU在 10 万以上,全部公司客流量 3 亿人/年。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:堂吉诃德的收进转变趋向

    再来看一下堂吉诃德的收进转变趋向,上图中,灰色的线是日本的经济增加率,黄色的线是堂吉诃德的收进增加率。可以发现,08 年起头,它有很是较着逆周期的特点。

    堂吉诃德的开创人叫安田隆夫,石油危机期间,他发生一个设法,既然良多公司起头倒闭清尾货,全部社会在消费降级,但市场上只有百货,GMS,品类杀手店等业态,这些业态的商品价钱又做不到很廉价,那我能不克不及扫尾货然后以极低价钱卖出往?这就是他那时创建堂吉诃德的缘起。

    他有三个营销策略一向被沿用至今的,也是堂吉诃德在初期致胜的宝贝:

    第一个叫“POP洪水”。拿到尾货商品,用手绘的海报把商品的亮点全数表现出来;

    第二个是紧缩摆设,看起来参差不齐,和易寻易买易拿的原则相悖,但给你一种挖宝的感受,很像拼多多文娱式的消费体验;

    第三个是深夜运营,夜间消费占日本整体消费的 50% 且市场空缺。

    单店模式跑通以后要想怎样样范围化地复制,成立处于 Growth 阶段的竞争壁垒,安田隆夫在这个阶段做了两件工作:

    第一,扩年夜本身上游供给链的范围,正好那时泡沫经济以后有良多企业倒闭,他有更多可以收的尾货;第二,丰硕本身的商品矩阵,尾货商品的毛利高,商品占比 40%。一般商品和爆款商品,占比 60%,可是他用市场价九折往发卖。这两点加起来,一个是毛利最年夜化,一个是客流最年夜化,最后实现整体盈利。

    除此以外,他将办理权下放,设置“小我店长”轨制,从进货,到采购营销到库存办理,包罗全部 PDCA 的流程全都是一线伙计本身决议,同时导进“伙计battle”轨制鼓励一线员工。这使得堂吉柯德具有了极为矫捷的战役模式,即便资产很重但也能实现门店的范围化复制。再以后经由过程既有供给链能力,以自建和收购两种体例缔造 cross-over 业态,实现业态横向扩大。

    我们知道,所有的零售公司城市做自有品牌,堂吉诃德也一样。它起首成立审批委员会,首要负责从店肆搜集顾客需求,然后给到商品研发部分,中国的代工场和品牌方负责出产,最后经由过程自有物流把商品配送到门店。

    堂吉诃德自有品牌矩阵首要有三个:第一个是“情热价钱”,这是它定位最低的自有品牌;第二个是 PLUS ,低于市场价钱,但品质上乘;最后是 Premium,更加综合考量价钱、品质、设计。从数据来看,自有品牌进献 11% 收进及 16% 毛利,这个计谋长短常准确的。

    2007 年,堂吉柯德收购了一家行将破产的处所 GMS 企业——长崎屋,因老龄化水平加深,深耕日本二三线城市的长崎屋事迹严重下滑。堂吉柯德收购长崎屋后,对它进行年夜刀阔斧的鼎新,而且做了一个融会业态叫“Mega Donki”使长崎屋成功扭亏为盈。

    此刻我们来画出堂吉诃德的“进化”进程,你可以看到,它的焦点能力是“变废为宝”——卖尾货,收购运营不善的贸易地产,并购破产企业,最后将他们变废为宝。

    这就是一家卖尾货公司的最终形态——一家零售公司愈来愈像一个玩价值投资的 PE 机构。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:堂吉诃德的“进化”进程

    那这也会是拼多多的结局吗?

    我以为,极致低价的贸易模式是自然抗周期的,经济景气的时辰,可能活得比力一般,经济不景气的时辰,可以活得很是好。

    所以,拼多多在将来扩大的进程中,若是从卖尾货培育出将商品、将企业变废为宝如许的能力,它终究形态就会愈来愈接近最懂零售的价值投资机构。

    (三)

    中国下沉市场解法二:

    类年夜创的 5 元店多是中国县域经济的下一个破局点

    中国下沉市场的第二个解法,需要进修的样本是日本的百元店开山祖师年夜创财产,我称之为“下沉版名创优品”。

    这里要先讲一下名创优品,看它未能知足的中国市场是甚么。

    名创优品比 MUJI 的定位低但比我们接下来要讲的年夜创定位高,你往东南亚会发现,名创优品的价钱是年夜创的两倍,实在跟 MUJI 在 2005 年刚进中国的时辰定位是一样的。所以,它可以在一二线城市操纵“日本设计+中国制造”取得成功,打的是消费进级的灯号,但题目是很难下沉。

    我们知道,中国一二线城市的人均收进是三四线的 2-3 倍,名创优品的 15 元价钱带在三四线城市难以被接管,但拼多多的定位又太低,在这之间就存在一个 5-10 元的价钱真空位带。我感觉中国此刻的市场可以用日本撤销费降级的逻辑往做,近似于年夜创的 5 元店(所谓日本的百元店,折合人平易近币就是 6 元摆布),有多是中国县域经济下一个破局点。

    我们来看看日本百元店的进化史。

    年夜创是日本百元店的开山祖师,百元店一起头的逻辑跟堂吉诃德比力像,石油危机中年夜家都没甚么钱,起头寻求性价比,年夜创就降生于此。但当日本渐渐从石油危机里恢复,年夜创也就不温不火了。直到 1991 年泡沫经济低迷,年夜创迎来飞速增加,同时市场上也呈现了其他百元店公司。

    2000年摆布,由于日本百元店的上游供给渠道多在海外,日元贬值使得原材料价钱上涨,百元店又是薄利多销的逻辑,所以那时死了一年夜批小的百元店公司,进行了一次行业洗牌。此刻全部日本百元店的市场款式是:年夜创、Seria、Cando 和 Watts。此中年夜创占了约 60% 的市场份额,可以说是一家独年夜。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:年夜创财产发卖额和店肆推移

    再来看一下年夜创的发卖额和店肆推移。从上图可以看出,年夜创从 1990 年到 2003 年是极速增加的状况,这受益于经济危机。可是为何在2003 年增加放缓了?缘由就是日本的百元店处于饱和状况,所以年夜创以后一向在做出海,但它的出海做的其实不顺遂,比名创优品差良多,也是由于出海定位没找对的题目。

    年夜创贸易模式的进化也有几个阶段。

    第一个阶段的特点是:

    1. 年夜创从上游批发商收购低价商品(如尾货),再操纵卡车进行移动发卖,实在就是移动式地摊。并且所有商品限制时代发卖,让消费者一向连结新颖感,这也一向融进到了年夜创的基因里。年夜家此刻往日本年夜创逛,不会发现第二家如出一辙的门店。

    2. 全品 100 日元。益处是,一计数便利,二缩短消费决议计划流程,更容易发生感动消费。年夜创不管进货本钱几多,它的焦点是包管商品的质量,所以一部门是赚着卖,一部门是亏着卖。

    3. 在超市门口人流量出格年夜的处所开店,并从中国义乌小商品批发市场进货,商品价钱在 0.5-3 元人平易近币摆布,在日本能卖到6、7 元。

    到了第二个阶段,就是往寻觅国内外年夜量的代工场。此刻年夜创有 1400 多家工场,SKU 在 7 万摆布,上新速度是每一个月 800 个 SKU。

    这里我举两个年夜创做 OEM 的例子。第一个案例,是包下泰国代工场全年产能出产和纸(日本的一种纸成品),泰国树林多,离原材料产地近且产地原材料足够充沛,所以价钱比力廉价;造纸属于本地传统行业,手艺难度不年夜,下沉到东南亚村镇,人力本钱也低。年夜创会包下全部工场全年的产能,把单均本钱压到最低,最后除失落关税门店,毛利率能到达95.4%。

    第二个例子是年夜创若何出产 100 日元的新刊杂志。出一本书有效纸费、印刷&制版费、版权费等等,这里面本钱最高的是印刷&制版费,占了 50% 摆布。年夜创经由过程注资印刷公司,把印刷制版费下降了 10%,它还把印刷和制版公司放在一个楼里,省往各个环节的物流办理费。

    别的,他还用杂货的逻辑往做册本杂志,新注销来后,若是进书店是要给书店新刊门费的,但以杂货往做,便可以免却这笔钱。实在拼多多也是一样的逻辑,9.9 包邮倒逼中国良多制造商将潜能阐扬到最年夜。

    年夜创在日本的加盟店很少,80% 都是直营店,并且有多种多样的门店类型,站内店、街边店等等,每一个店都纷歧样。在门店办理上,比力值得一提的是,年夜创是一人店长制,其他都是兼职;它还会在货架的两头放一些主推商品,由于消费者往购物的时辰,这里的注重力逗留时候最长;和若是商品呈现滞销,年夜创就会调剂它们的摆放位置。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:日本百元店行业总览

    这里我对照了日本的几家百元店的数据的特点,会发现年夜创的毛利在 30-35% 摆布(估测,年夜创未上市),并且在 6-10 元这个价钱带不会呈现第二名;主打中高端女性消费的Seria,毛利在 45% 摆布,净利率高达7%。运营效力方面,各家百元店都差未几,人力本钱和房钱各占 10% 摆布。

    那这里就有一个题目了,为何中国没有近似于年夜创如许的公司出来?

    我以为,5 元店需要极强的供给链范围效应壁垒,年夜创 SKU 有七万多,其他几家也就两万摆布,这就对供给链的整合办理能力要求很是高。

    实在年夜创的供给链根基在中国,也就是说他们中国的工场一起头都被练习的很好,供给链能力很强,但题目是,中国企业缺少供给链办理和整合的能力。

    所以,中国下沉市场解法之二,就要看能不克不及成立近似年夜创如许的供给链办理和整合的能力。

    (四)

    中国将来新零售的瞻望:

    7-11 的全渠道模式和日本的药妆店模式

    讲完了中国下沉市场两个解法,接下来是我对中国新零售模式的两个瞻望:一个是 7-11 便当店的全渠道(Omni) 模式,一个是日本的药妆店模式。

    先来看7-11 便当店的全渠道(Omni) 模式。

    日本便当店年夜致履历了三个迭代阶段:最起头聚焦于解决用户时候和间隔上的便当,以后进化到解决商品上的便当,最后是用户心理上的便当。现在的 7-11,已是一个糊口办事中间,而中国的便当店,今朝还处在商品和心理上的便当之间。

    7-11 推出的全渠道模式,就是为了知足用户心理上的需乞降便当。分歧于纯洁的线上线下整合,要做成抱负的全渠道,起首要包管线上和线下都有足够丰硕和高密度的货和场,然后基于此,和年夜量的顾客构成触点毗连。

    若是如许的描写过分于抽象,我们可以看看 7-11 是具体怎样打造全渠道的:

    7-11 从 2005 年起头就进行各类业态整合,设立本身的控股子公司。它旗下除便当店外,已有多种业态:好比有西武百货店,Loft专门店,还有 Super market 和金融营业等。以下图所示,业态整合后的 7-11 ,已构成了一个年夜的计谋闭环。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:7-11 的业态整合和计谋闭环

    反不雅中国,固然近几年的新零售成长也很敏捷,线上和线下渠道的融会已成为一种常态模式。但这离 7-11 的全渠道模式,实在还有很年夜差距。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:中日新零售对照

    日本的便当店更像下面这一业态,当消费者需要进行采办决议计划时,要履历信息知晓、查询拜访,采办和取货等环节,日本便当店就是按照这些消费者的需求,搭建足够多的线下场和货,进而往组合这些渠道。

    场的密度上,7-11 日本有 2 万多家门店,已可以从物理空间上实现最后一千米全笼盖。货的丰硕度上,7&i 具有西武百货,伊藤洋华堂,loft 等为它输送全品类各价钱段的商品。在此根本上 7-11 天天还能和 2500 万用户构成触点。加上本身成熟的物流和金融办事等,已离抱负化的 omni 渠道愈来愈接近了。

    而中国互联网企业在做新零售线下扩大时,实在仍然仍是站在卖方角度,给消费者推良多酷炫的商品,揭示模式的独到的地方,焦点仍是引流和转化,缺少对消费者痛点和需求条理的斟酌。

    有人会问,日本的线下零售业那末发财,那终究线上线下谁会胜出?我以为在日本不存在线上和线下之争。7&i 其实不是由于日本乐天的突起而往发力 omni,其焦点仍是为领会决社会的“不安,未便,不满”的题目。

    所以中国企业必需要面临的事实是,在线下零售根本举措措施程度上,中国和日本还存在庞大差距。中国将来的全渠道要想成长起来,绕不外这个题目。

    对 7&i 来讲,若是当全部供给链系统和根本举措措施愈来愈智能化,笼盖失落日本当前较高的物流和人力本钱,那末,7-11 就有可能成为世界上新零售模式最为进步前辈的企业之一。这里我有个观点,中国的美团,也许有机遇和 7-11 相对标。

    接下来是我对中国将来零售模式的第二个瞻望,是日本的药妆店业态,今朝也是日本线下零售增速最快的一个业态。

    日本官方对药妆店的界说是,以发卖药品、化装品和以健康和美容相干商品为中间的零售业态。

    和中国一样,发卖药品有良多地区和政策上的限制。在日本卖药,起首得有配药师资历证,要想拿到直营店的授权,还必需在具有资历证以后,到松本清等药妆店工作两年。是以,配药师师资比力稀缺,这就致使日本良多药妆店相对来讲比力分离。但也因为这类稀缺性,药品和化装品的毛利常常更高,相较于便当店,药妆店也更有焦点竞争力。

    松本清是药妆行业里面,最典型的药妆店,由于它的化装品和药品占比最多,高达 72%。从一起头它就定位为日本最廉价的药妆店,它的开创人曾是千叶市长,有必然的资金库和着名度。在初期,松本清首要是经由过程补助收成人气,当定单起头变多时,采购本钱就会响应下降,天然实现盈利。

    1987 年,松本清的一项革命性行动奠基了它在日本药妆店的地位。那时的日本,若是你没有生病,一般不会选择往药妆店,可是松本清在日本医药分手政策出台后,选择把门店的灯光调亮,年夜幅扩大商品的品类和 SKU,别的还增添了化装品试用的自由度。正由于这一倾覆性立异,才有了此刻的日本药妆店形态。

    而松本清最吸惹人的处所实际上是它的店肆。它的定位是,一个最懂年青女性,并且要让顾客不克不及发生抵当力的店肆。在松本清上市以后,又做了良多立异和范围上的扩大,并积极摸索新店型和新业态。好比 Beauty u 是专门为职场女性打造的线下店。

    这里出格一提的是松本清的供给链。之前的药妆店,商品一旦呈现滞销就很难退货,可是加盟松本清以后,它的直营门店和加盟商的库存是买通的,即便加盟商有一颗药品卖不出往,也能够和直营店相互调配库存。松本清今朝已毗连了 4800 多万用户,占有快要日本生齿的一半,并且 2018 年年末会员数已冲破了 2500 万会员。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:基于年夜数据的松本清 CRM

    这些会员实在就是松本清的数据库。从上图可以看到松本清做 CRM 的逻辑。他们会把会员进行消费层级或区域分类,针对性地推送内容或筹谋勾当方案。好比松本清几近 70% 的来自于外国旅客的发卖额都是由中国人进献的,所以他们就会举行国庆节、春节等专题勾当。

    关于药妆店,今朝在日本年夜家有一个趋向共鸣,“便当店+药妆店”有可能成为日本将来零售市场的终究胜者。

    在社会老龄化加快的布景下,便当店和药妆店定位愈来愈类似,两个业态也正在起头渐渐连系,好比比来日本的 family mart 就收购了堂吉坷德 20% 的股分,推出了一个结合业态,增添药妆类商品占比,用以匹敌松本清的跨界经营。

    所以这里有一个题目想跟年夜家一路思虑切磋,“便当店+药妆店”也会是中国将来的零售市场终究赢家吗?

    (五)从日本少子老龄化,

    看中国的贸易机遇

    最后,我想从日本的少子老龄化经济,来看看中国将来 20 年社会的成长趋向。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:日本老龄生齿成长

    我们先来看看日本老龄化的环境。以 65 岁作为老龄生齿线,从上图趋向看,2020 年的时辰 65 岁以上生齿将占比 29%,至 2065 年时,这一比例将上升到 40%。而今朝中国的老龄生齿占比是 15%,和 90 年月的日底细当。

    与此同时,均匀寿命也跟着时候的转变愈来愈高。按照日本当局统计局展望,将来日本女性的寿命在 90 岁摆布,男性相对低一些,为 80 岁摆布。还有一个值得注重的数据,从 2010 年摆布起头,日本老年人的消费能力在延续增加。

    对一样老龄少子化的布景下的中国,日本就成了一个很好的鉴戒。我们来看看,日本自 90 年月以来,在老龄和少子化市场,都带来了哪些贸易机遇,发生了哪些热点赛道。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:少子高龄化的贸易机遇

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:少子高龄化情况下的热点赛道

    先看“少子化”的成果,教育和高价商品办事市场会变年夜,由于这个时辰可能会酿成六小我配合扶养一个孩子,那末这一个孩子可消费的空间就变年夜了。

    再将老年人市场细分。

    1. 65 到 74 岁的人群是超中年人群,实在良多人仍然在社会上工作,所以好比本能机能练习中间,或体能弥补商品、抗朽迈商品、保健品,包罗一些 Fitness Club 可能会比力火。

    2. 而 75 岁到 84 岁的老年人,根基上已退休,闲暇时候良多,他们更关心若何盘活手中资产,所以一些养老地产,包罗 Full Service 茶店,Game Center 会鼓起。

    3. 到了 85 岁以上,他们的自由时候会年夜幅度增添,但这个时辰他们就会想着往直面本身的存亡题目。所以一些晋升糊口质量的办事,好比保母机械人,包罗墓葬都是比力好的范畴。

    这里举两个日本高龄化市场的案例。

    第一个叫 Muscle,是一家机械人公司。机械人分两种,一种是财产机械人,一种是照看型机械人,这家公司做的就是照看型机械人。他有两个产物,一个是把老年人从床移动到轮椅的助力器,一个是主动分泌处置装配。日本照看型机械人的市场范围,这些年一向处于直线上升的状况。

    第二个案例是永旺的养老地产,它是一个面向 55 岁以上老年人的消费购物区域——永旺 Mall。这一商场里,不但会放良多老年人听的音乐,它在良多的商品设计上也很成心思,好比杯子就有多是这些老年群体年青期间风行过的,走的是一种情怀线路。

    值得一提的是,这些公司年夜多降生于 90 年月,而中国今朝老龄生齿占比正好相当于 90 年月的日本。是以,基于以上对日本老龄化的研究,我相信对中国来讲,当前是成长老龄经济一个适合的 timing。

    别的,今朝的日本老龄化市场仍是环绕老年人的刚需商品办事打造的,而这些刚需,相信在中国也需要被知足。

    那必定会有人疑问,日本的社会福利很好,但中国的老年人退休后实在享受不到较好的社会福利,消费能力会不会有所欠缺?但实在,年青人对老年人消费的转移付出在中国很常见,在刚需类商品和办事的消费上,中国老年人的消费能力仍然可不雅。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的

    图:中日消费社会差距

    最后用一张图来总结下中国和日本今朝的差距,首要的差距表现在四个部门:新零售业态、下沉市场业态、糊口体例业态和老龄市场,别离对应的不足是:贸易理念和零售根本举措措施、供给链整合办理能力(上面讲的年夜创)、提案和设计能力,和专业能力和根本举措措施程度。

    只有大白差距在哪里,我们才知道往日本看甚么、学甚么。

    *本文来历:微信公家号“42章经”(ID:myfortytwo),作者:Michael Fang,原题目:《日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的中国丨42章经》。

    日本消费社会演化史 —— 窥见将来 20 年的
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