木槿开花大生命力强,夏天花量多还能炒鸡蛋,味道真鲜
小花前几天去饭店吃饭的时候,发现菜单表上有一道菜叫做木槿花炒鸡蛋。看到这非常的惊讶,难道木槿花可以当做菜来食用吗?带着好奇的心情点了一盘,没想到味道非常的鲜美,小花甚至觉得木槿花和鸡蛋真的是天生一对。怪不得每年在花季的时候,无论是公园里还是小区的绿化带旁,都会有很多人采摘木槿花。
说到这,肯定有很多朋友已经流下了口水,小花请教了饭店的老板之后,发现原来木槿花炒鸡蛋的过程比较简单,其实在家也可以制作,学会了之后相信大家再也不用为每天该吃什么而发愁了。
木槿花的花期是在每年的6月份开始,如果生长状态好的情况下,花期一直延长到9月份。木槿花炒鸡蛋的原材料就是木槿花和鸡蛋,制作的过程和番茄炒鸡蛋有些相似,但是味道却比它好吃多了。首先收集一些木槿花回来,木槿花的挑选比较有讲究,而且要在特定的时期内。例如每年的6月份刚刚开始生长,过了两个星期之后就可以采摘了,否则花的叶子太老影响口感,甚至还会有苦涩的味道。
摘回来的木槿花要放到清水里面浸泡一下,最好在水里放一些食盐,将花上面的昆虫和虫卵消灭干净,这样吃的会更加的放心。不过大家在采摘木槿花的时候一定要注意,千万不可以去公园或者人种植的地方采摘,这是一种非常不文明的现象。另外花上可能会有一些化学药水,很可能会影响健康。
接下来制作的步骤就非常简单了,将木槿花放到锅里清炒几下,然后倒入鸡蛋。非常的简洁,根本不需要任何的配菜就能达到神仙般的美味。木槿花的种类有很多,花朵的颜色也各不相同,甚至有些花瓣的姿态也会有所区别。
例如蓝莓冰沙木槿花。这个品种看起来像是一个花球,所有的花瓣紧紧的簇拥在一起,似乎和绣球比较相似。除此之外还有中国雪纺,夏威夷等等。
如果将木槿花作为田园花养殖,在每年的4月份的时候就要开始施肥了,只有足够的养分,在它的花期花朵才会开得更加的漂亮。花期结束之后基本已经到了秋天,需要将枝头上修剪一番,再给它施一些肥,为下一次开花储备好能量。
小花认为木槿花是一种比较亲民的花卉植物,在很多地方都能见到,这些高贵的品质,非常值得我们种植一次。